怎样做碗仔糕?红豆钵籽糕主要材料:黏米粉8两,砂糖8两,红豆2两,清水5杯,生油2汤匙。制作方法:1、红豆先洗净隔水後蒸软熟,黏米粉用2杯清水调开,再加入生油候用。2、馀下之清水于砂糖煲滚,加入黏米粉浆中搅拌
怎样做碗仔糕?
红豆钵籽糕主要材料《liào》:
黏米粉8两,极速赛车/北京赛车砂糖8两,红豆2两,清水5杯,生《shēng》油2汤匙。
开云体育制作方(pinyin:fāng)法:
1、红豆(dòu)先洗净隔水後蒸软熟皇冠体育,黏米粉用2杯清水调开,再加入生油候用。
2、馀下之清水于砂糖煲滚,加入黏米粉浆(繁体:漿)中搅拌。
3、幸运飞艇用小碗涂上油後蒸热,每只碗放适量红豆(随个人喜欢,但不要放太多...),倒入粉浆之{练:zhī}七分满,排列于蒸笼内,用猛火蒸约20分钟,可以用竹签挑出食用。
备注:
1、粉浆中也可以加入椰浆和淡奶,不过要扣除水的分量。记得[pinyin:dé]啊...
2、随个人澳门新葡京喜欢(读:huān)可以加入其他的豆类。类如绿豆,冇皮红豆或绿豆,眉豆等等...,没有黄糖可以用白砂糖来代替
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