揉面团的正确手法视(繁：視)频

电饭煲如何做面包？手工揉面如何10分钟出手套膜？不用麻烦了。我受过西点军校的训练。手套膜是烤面包的一层。网络上的视频，尤其是馒头，专家看了就不对了。可以打开各种姿势，比如洗衣服。但即使是资深的糕点厨师也不能在十分钟内制作一个手套膜

电饭煲如何做面包？手工揉面如何10分钟出手套膜？

不用麻烦了。我受过西点军校的训练。手套膜是烤面包的一层。网络上的视频，尤其是馒头，专家看了就不对了。

可以打开各种姿势，比如洗衣服。但即使是资深的糕点厨师也不能在十分钟内制（繁体：製）作一个手shǒu 套膜。

通常，我的厨师(繁体：師)会揉20多分钟

！手套膜的定义！它是用手指戳出哪一层膜，边缘光滑！如果你想（xiǎng）长时间做面包，烤箱很便宜。厨师不能每周做一次面包。一般来说，面包需要上两道菜。一次需要半天时间，所以[练：yǐ]你应该有空。

原因和解决办法如下：第一，如果你放太多的水，面团会很薄，很粘。在这种情况下，你可以在面团中加入一些干面粉。第二：多吃鸡蛋，这样也可以在面团中加入一些干面粉，这样可以调节面粉的粘度。第三：揉捏时，不要一次倒太多水。否则，很难控制水量

随便倒太【拼音：tài】多水很容易。每次要少加水，多加水，以控制面团的干燥湿(繁体：溼)度。第四：把揉好的面团在盆里放一会儿，面团会有弹性，口感更好。揉面小贴士：拌面时，先把中间的面放在侧面成坑(练：kēng)，再加水。一次不要加太多温水

拌面条时加水。加水后，要注意不要碰到水。把面条撒在水上。如果面条太干，可以加少量的水，避免水分过多，并用手粘住。如果你反复搅拌面条，你会摆脱搅拌手的问题情况已经改变

注：1。一定要温幸运飞艇水和面条。面团不要太软【ruǎn】，多揉一会儿

材料：[300克世界杯高筋面粉，20克黄油，20克（繁体：剋）奶粉，25克糖，1/4茶匙盐，5克酵母，140克水，一个鸡蛋

用手揉面包，揉好(练：hǎo)面团，拉出薄膜：[1，将一半高筋面粉倒入大(练：dà)盘(繁：盤)，在小碗里加盐

2，在大盘里依次加入水、鸡蛋、糖、奶《nǎi》粉和酵母搅拌均匀

3，搅拌均匀，倒开云体育入一小碗高筋面粉中形成{拼音：chéng}面团，

4，极速赛车/北京赛车把它放（pinyin：fàng）到板上，像洗衣服一样揉搓，大约15分钟

5，15分钟后出澳门伦敦人现(繁：現)粗糙的薄膜

6，你可以拔出粗糙的膜，加入黄油（yóu）继续揉捏面团，大约15-20分钟

7、取一个[繁：個]小面团支架，你可以拔出透明膜