在家怎么做好吃的鸡蛋丸子？鸡蛋丸子的做法及步骤主料：鸡蛋2个调料：调和油适量、盐适量、元贞糖适量、料酒适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适量做法：1.准备好食材2.生菜洗净，取叶备用3.把猪肉洗净剁成肉末，磕入鸡蛋，加入各种调料4.往一个方向搅拌好5.锅里放入400克油，7分热，左手抓满肉馅揉搓出圆形丸子，右手用调羹把丸子刮入油锅
在家怎么做好吃的鸡蛋丸子？
鸡蛋丸子的做法及步骤主料：鸡蛋2个（繁：個）
调料：调和(读：hé)油适量、盐适量、元贞糖适量、料酒适量、葱适量、淀粉适量、胡椒粉适《繁体：適》量
做[拼音：zuò]法：
1.准备{练：bèi}好食材
2.生{pinyin：shēng}菜洗净，取叶备用
3.把猪《繁：豬》肉洗净剁成肉末，磕入鸡蛋，加入各种调料
4.往一个方向搅拌好(hǎo)
5.锅里放入400克油，7分热，左手抓满肉馅揉搓出圆形丸子，右手用调羹把丸【拼音：wán】子刮入油yóu 锅。
6.中火炸成金黄色的丸子（练：zi），捞出
直播吧7.全部再复炸一次，捞出控油（pinyin：yóu）。
8.用生菜叶垫底，装盘即（拼音：jí）可。
鸡蛋白汤丸子的做法？
你好，鸡蛋白汤丸子的做法1.买(繁：買)绞好的肉，要选五花肉，这样做出来的丸子不{读：bù}柴。这五花肉都绞的很细了吃不出肥肉来。
2.加鸡蛋、盐、花椒粉、白{读：bái}酒顺时针搅拌，以后加材料都【读：dōu】要按[àn]这一个方向搅拌。
3.拌匀后再加澳门银河葱花和姜末，姜末跟葱花剁细一点，我葱花就剁的不{拼音：bù}怎么细，但姜末一定要细哦。
4.淀粉不要一次都放入，分两次放(读：fàng)入的。放入淀粉时可以加点水，大概我们喝汤用的（读：de）汤匙5-6汤匙吧！
5.材料都拌(练：bàn)匀后放冰箱冷藏一两个小时
6.可以下丸子了，没有工具的用汤匙挖也yě 可以。
7.锅里添水，大火烧开转小火，开始下丸子，丸子下好转大火，大火{练：huǒ}烧开煮三五分钟就可以捞出了。用下丸子的汤撇去浮沫烧开，把做好的丸子再下到锅里，（吃多少下多少，剩下的丸子可以放到冷冻里什么时候吃拿出chū 热一下就可以了）切黄瓜片加里边煮过个，关火，放香菜末淋香油，出锅。
鸡蛋丸子的做法？
鸡蛋豆腐丸子步骤1鸡蛋豆腐丸子的澳门永利（练：de）做法大全
将葱（繁体：蔥）姜蒜切碎，豆腐捏碎，搅拌均匀并调入食盐和鸡蛋
步骤(繁体：驟)2
鸡蛋豆腐丸子【练：zi】的做法图解
用勺子在虎口挤出【chū】一个圆形丸子
步骤[繁：驟]3
炒锅(繁：鍋)热油，倒入丸子进行炸至
步骤[繁：驟]4
待丸{拼音：wán}子全部变成金黄色捞出
步骤[繁体：驟]5
盛出来澳门银河《繁体：來》即可使用，趁热吃更美味
鸡蛋豆腐丸子成品[读：pǐn]图
烹饪技jì 巧
很{拼音：hěn}素的豆腐丸子，外焦里嫩，不要炸至时间太长，趁热吃更美味
也可以放入一些肉丁更美味，炸过之（拼音：zhī）后剩下的丸子可以溜丸子吃
豆腐鸡蛋丸子怎么做好吃？
谢谢邀请，豆腐和鸡蛋丸子怎么做才好吃，把豆腐切碎捣成沫，打上鸡蛋搅拌均匀，放上葱花蒜沫姜沫盐，花椒面，再放上些面粉，搅拌成稠糊状，锅里放上一斤多的油，开火烧致七成热，用一个小勺舀着往油锅里放，或用手捏出小揪，用小勺舀着往里放，炸制成金黄色捞出，吃时，绘着吃，炒着吃怎么吃都好吃。包菜鸡蛋丸子的做法？
1.将包菜洗净，切丝。2.切好放入容器里，加入盐巴、白砂糖、十三香、五{pinyin：wǔ}香粉、胡椒粉。
3.用筷子，拌匀（读：yún）。
4.静待15～25分钟(拼音：zhōng)，包菜丝变软，渗出水分。
5.加（jiā）入面粉。
6.搅匀，可加点水，用手抓一把，从拇指与食指之间挤出一个丸子形状，就可以准备炸了。
7.热锅下油，待油温适度，即可将挤出的（读：de）丸子zi ，用勺子接住，一个一个的下锅炸了。
8.丸子下锅，用干的筷子铲开，待丸子变娱乐城硬，颜色变稍微《读：wēi》黄色，即可夹出。
9.酥、香、脆的丸【读：wán】子，就完成了。
鸡蛋丸子的做法？
煮鸡蛋外面裹着肉的丸子叫-----《虎眼丸子》是一款油炸菜品，主要材料是瘦猪肉馅、鸡蛋两个，食之酥烂，味厚香浓。因形似虎眼，故称虎眼丸子。虎眼丸子的做法：辅料：食用油、葱、姜、盐、味精、料酒、淀粉、糖做法：1. 将猪肉馅内放入葱、姜末、盐、味精、料酒、淀粉，搅（读：jiǎo）拌好待用；
2. 鸡蛋煮熟去皮用油炸成（练：chéng）黄色；
3. 用搅拌好的肉馅将炸好的鸡蛋包成两个大丸wán 子；
4. 坐锅点火倒油，油至七八成热时将大（读：dà）丸子放入炸至变色；
5. 把炸好的{读：de}丸{pinyin：wán}子放到容器中，加水、葱段、姜末、盐、料酒、糖上笼蒸25分钟，取出后切两半装盘，用原汁勾成稀芡淋在上面（繁体：麪）即成。
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