9孔的藕和11孔的藕有什么区别，分别可以做什么菜？不懂这个。我从来没注意过，只要是藕我的做法都是一样的:切片或切丁素炒切块炖排骨。莲藕七孔和九孔分别怎么吃好吃？寒冷的冬季，正是莲藕大行其道的时候。在没有暖气的南方，忙碌一天后，一家人围坐在火炉旁，吃一锅热气腾腾香气四溢绵甜软糯的排骨藕汤，是多么的温暖和惬意啊
9孔的藕和11孔的藕有什么区别，分别可以做什么菜？
不懂这个。我从来没注意过，只要是藕我的做法都是一样的:切片或切丁素炒切块炖排骨。莲藕七孔和九孔分别怎么吃好吃？
寒冷的冬季，正是莲藕大行其道的时候。在没有暖气的南方，忙碌一天后，一家人围坐在火【练：huǒ】炉旁，吃一锅热气腾腾香气四溢绵甜软糯的排骨藕汤，是多么的温暖和惬{练：qiè}意啊。
莲藕含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等多种营养素，生食可以凉血散淤，熟(练：shú)食能补五脏之虚，强壮(繁体：壯)筋骨，补血养血。
仔世界杯细的人可能就会发现(xiàn)，莲藕有七孔和九孔、十一孔的，那么他们有什么区别呢？
藕{练：ǒu}吃几孔的？
七孔藕相当于野生藕，又称红花藕，外皮为褐黄色，体形又短又(拼音：yòu)粗。
九孔藕又（读：yòu）称白花藕，外皮光滑，呈银白色，体形细长，生吃脆嫩香甜。
如果要煲汤，要挑选主干中间的藕节圆中带扁又肥又长又粗壮的，即{拼音：jí}所谓“七孔藕”，淀粉含量高，口感粉糯，色泽略lüè 粉意味着新鲜，味道更{读：gèng}为鲜美。
不论是几孔，藕尖处的节一般水份大，丝[繁体：絲]少，比较适合炒制，根处的节丝多，纤维多，煨汤、炒制口感匀不好，都不爱吃《繁：喫》。藕（读：ǒu）段的中间节煨汤最好。
冬天才开始挖的[de]藕，不管是几孔的，都面，这时才是排骨藕汤的最佳时机。
| 莲[繁体：蓮]藕排骨汤 |
By 禾小（拼音：xiǎo）荷
用料(练：liào)
主{读：zhǔ}料：排骨400克、莲藕500克
辅料：姜两片、小葱1棵、八角1个、盐[繁：鹽]适量
世界杯做法（练：fǎ）
1.排骨洗【皇冠体育拼音：xǐ】净，买的时候让店家斩断
2.锅内加水，排骨冷水入锅，加姜片【拼音：piàn】和八角，煮开后再煮3分钟
3.煮好的排骨，洗（xǐ）去浮沫
4.莲藕洗净《繁体：淨》去皮，切滚刀块
5.排骨放入压力【读：lì】锅内，加入切好的莲藕块
6.加入{pinyin：rù}姜片
7.加娱乐城jiā 入水，没过食材的量即可
8.选择排骨程序{读：xù}，开启压力锅
9.程序结束，香香的莲[繁：蓮]藕排骨汤就做好了，根据自己口味加盐调味
10.小葱切[读：qiè]碎
11.小葱碎加入汤内，装《繁体：裝》碗食用
| 莲藕红豆汤 |
By 寓言[拼音：yán]7656
用料{拼音：liào}
主料：红小豆100克《繁：剋》、莲藕300克
辅fǔ 料：冰糖
做(读：zuò)法
1.食材：莲（繁体：蓮）藕、冰糖、红小豆
2.红小豆淘洗干净放入电饭煲，加入足量的{练：de}水。
3.莲藕去皮切qiè 丁，冲洗干净。
4.切好的藕丁和冰糖一起放入电饭煲中【zhōng】。
5.启动汤粥程序{拼音：xù}。
6.程序结束（读：澳门银河shù），一份简单润燥的莲藕红豆汤就完成了
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