木【读：mù】薯粉一定要用滚烫的开水吗

红薯淀粉可以做奶茶里的珍珠吗？怎么做比较好吃？奶茶里的珍珠一般是用木薯淀粉做的，下面是做法，请参考项哦。食材木薯淀粉 / 50g可可粉 / 5g红糖 / 30g水 / 30g做法1.10g红糖加50g水煮至融化

红薯淀粉可以做奶茶里的珍珠吗？怎么做比较好吃？

奶茶里的珍珠一般是用木薯淀粉做的，下面是做法，请参考项哦。

食材木薯(shǔ)淀粉 / 50g

可可（pinyin：kě）粉 / 5g

红糖 / 30g

水（读：shuǐ） / 30g

做法1.10g红[繁：紅]糖加50g水煮至融化。

2.关火后趁热倒入木薯淀粉和{拼音：hé}可可粉。

3.然(练：rán)后放在保澳门伦敦人鲜膜上揉成均匀的面团。

4.将面团世界杯整成方形，切《qiè》成大小一致的小方块。

5.将【jiāng】方块揉成世界杯小圆球，珍珠做好如果不马上煮，需要冷冻存放。

6.煮一锅热（繁：熱）水，水开后放珍珠。

7.煮至珍珠【读：zhū】浮起来即可。

8.捞出后放进冰水中冷却《繁体：卻》，即可使用。

芋圆用木薯粉做出来很Q谈，如果没有的话可以选择淀粉或者糯米粉都是可以的

黄{练：huáng}色的可以用南瓜或者红薯

澳门新葡京紫色的用紫薯{练：shǔ}

芋圆珍珠制作方法《fǎ》：

1.紫薯{拼音：shǔ}、红薯、南瓜等食材去皮放到蒸锅中，蒸至软烂

2.食材盛出，压成泥，放入试讲的木薯粉或者淀粉或者糯米粉，活成软硬适中{练：zhōng}的面[拼音：miàn]团

3.将面团做成均匀的小剂子，揉搓至圆形{读：xíng}小球即可

4.放入沸水中煮熟，盛出加入牛奶，即可食[pinyin：shí]用，美味

喜欢《繁体：歡》的话，可以试一下

喜欢的（de）话

红薯粉可以做珍珠粉圆。珍珠粉圆制作方法：

1、澳门伦敦人取适量红地瓜粉，加水搓揉并(繁体：並)搅拌均匀；

2、揉成半（拼音：bàn）湿润的粉团；

3、在大面团上取一点粉粒，再用手将粉粒慢慢搓揉，搓成小丸子；

4、把小丸子放(pinyin：fàng)在有木薯粉的碗内滚一滚（这个木薯粉是在份量外的）；

5、最{拼音：zuì}后就可下锅煮了，煮粉园也有小技巧，要在水滚时放下去，边煮边搅拌，才能将粉圆煮《zhǔ》的透熟，粒粒透明有弹性。