为什么自己冲的咖啡不好喝呢？用咖啡烘焙豆磨好的咖啡粉是要经过过滤的，有很多人不了解怎么冲或怎么煮，以为就象速溶粉一样用水一冲就可以喝了，其实不是那样的，咖啡豆磨成的咖啡粉不是即溶的，必须过滤后才能喝。下面是两种咖啡过滤器具，第一项美式咖啡机是用电的，第二项过滤器具不是用电的，是用开水冲的，效果一样，请你自己选择
为什么自己冲的咖啡不好喝呢？
用咖啡烘焙豆磨好的咖啡粉是要经过过滤的，有很多人不了解怎么冲或怎么煮，以为就象速溶粉一样用水一冲就可以喝了，其实不是那样的，咖啡豆磨成的咖啡粉不是即溶的，必须过滤后才能喝。下面是两种咖啡过滤器具，第一项美式咖啡机是用电的，第二项过滤器具不是用电的，是用开水冲的，效果一样，请你自己选择。一是大型电器商场里有卖的美式咖啡机（最好选飞利蒲牌的，价格适中又好用）
二是大城市里都有厨具批发市shì 场，其中也有专门卖咖啡器具的，在那里能买到专用咖啡滤纸的过滤器具，你(nǐ)过去问一下就会知道了。本人天天生产咖啡（烘焙豆），也天天喝咖啡，以上两种器具是家庭及事物所比较常用的，我都用着。虹吸壶也是用来煮咖啡的，因为操作较前面介绍的（练：de）两种过滤器具麻烦，因此多数在咖啡厅里使用
店里的咖啡为什么比自己泡的好喝？
你对咖啡还不太了解，泡-多指速溶咖啡，适合没有闲暇时间的工作场合，现磨咖啡才是值得我们细细品味的美味！在这里给你讲讲基本的概念。玛（繁：瑪）奇朵（Espresso Macchiato）
玛奇雅朵，三分之二浓缩咖啡加三分之一热奶泡（奶泡可（练：kě）以保持咖啡温度），细腻香甜的奶{拼音：nǎi}泡能缓冲浓缩咖啡带来的苦涩冲击，想喝咖啡但又无法舍弃甜味的你（pinyin：nǐ），可以加入焦糖就是焦糖玛奇朵了。
卡布奇澳门新葡京《qí》诺（Cappuccino）
传统的卡布奇诺咖啡《读：fēi》是三分之一浓缩咖啡，三分之一牛奶和[读：hé]三分之一奶泡，奶沫表层可加一层肉桂粉或者巧克力粉。
现在卡布奇诺分为干和湿两种。
干卡布奇诺(Dry Cappuccino)是[读：shì]指奶泡较(jiào)多，牛奶较少的（练：de）调理法，喝起来咖啡味浓过奶香。
湿卡布奇诺(Wet Cappuccino)则指奶泡较少，牛奶量开云体育较多的做法（读：fǎ），奶香盖过浓呛的咖啡味，适合口味清淡者。
爱《繁体：愛》尔兰咖啡（Irish Coffee）
一种既像酒又像咖啡的咖啡，是由热咖啡、爱尔(繁体：爾)兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。简直就是兴奋剂啊！真佩服洋人的想象【读：xiàng】力，我用青稞酒[读：jiǔ]和茅台酒试了试，味道也很不错！
维也纳咖啡[读：fēi]（Viennese Coffee）
奥地利最著名的咖啡，在温热的咖啡杯底部撒上薄薄一层砂糖或细冰糖，接着向杯中倒入滚烫而且(pinyin：qiě)偏浓的黑咖啡，最后在咖啡表面装饰两勺冷的新鲜奶油，一澳门金沙杯维也纳咖啡就做好了。杯子不好会炸掉的！
拿铁（繁：鐵）（Caffè Latte）
拿铁咖啡做法极其简单，就是在刚刚做好的{读：de}意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。事实上，加入多少牛奶没有一《yī》定之规，可依个人口味自由调配。一般是咖啡牛奶各一半。
康宝蓝（繁：藍）（Espresso Con Panna）
意大利语中，Con是搅拌，Pann澳门永利a是生奶油，康宝蓝即意式浓缩咖啡加上鲜奶油。有一种说法是，正宗的康宝蓝要配一颗巧克力或太妃糖，先将巧克力或太妃糖含{拼音：hán}在嘴里，再喝咖啡，让美味一起在口中绽放。
摩卡《kǎ》很适合初次尝试咖啡的人饮用。因为咖啡师在打热牛奶的时候，就会混合进一定比例的巧克力粉，摩卡简单地来澳门巴黎人说就是用巧克力奶来冲调的咖啡。
对于初试咖啡的人，可以尝试调味拿铁。要求【读：qiú】咖啡师制作拿铁的时候，加一些香草糖浆或者巧克力糖浆，榛子味糖浆来调成你喜欢的口味。 夏天，如果不喜欢热咖啡，也可以点Ice Coffee（冰咖啡）。咖啡表面再顶着一朵大大的打发鲜奶油或者冰淇淋球的冰咖啡，用鲜奶油的香浓顺滑去柔和咖啡……晶莹剔透的高脚玻璃杯里，一根长（繁体：長）长的（练：de）吸管放下去后，冰凉爽口。
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