棒棒糖是怎么做zuò 的

红糖棒棒糖怎么做？红糖棒棒糖的做法用料红糖约100克红糖棒棒糖将红糖放入奶罐中，在水上加热（这不容易糊），然后继续搅拌搅拌至红糖成浆，倒入棒棒糖模具中，等待冷却冷却后，你可以拿起来吃准备好原料：甘薯（至少一种），这可能不容易在外面买到

红糖棒棒糖怎么做？

红糖棒棒糖的做法

用料【读：liào】

红(繁体：世界杯紅)糖约100克

红糖棒棒糖

将红糖放入奶罐中，在水上加【jiā】热（这不容易糊），然后继续搅拌

搅拌{拼音皇冠体育：bàn}至红糖成浆，倒入棒棒糖模具中，等待冷却

冷却（繁：卻）后，你可以拿起来吃

准备好原料：甘薯（至少一种(繁：種)），这可能不容易在外面买到。市场上销售的世界杯甘薯与煮糖不同，直径较小，硬度较高，含糖量较高。如果要煮一斤红糖，就要准备10斤左右的甜汁。注意甜汁，不要甜汁。正如我刚才说的，你应该准备一点

将榨出的甜汁过滤，倒入锅内，用大火煮沸。沸腾后，会产生大量气泡。气澳门永利泡会使果汁中的杂质漂浮。这时，杂质可以[练：yǐ]用勺子过滤掉。继续煮

并不断搅拌锅中的甜汁，以加速果汁中水分的蒸发。直到锅从浓到浓，这时记得要控制好火候，火势凶猛，可能会使红糖烧焦变苦。把一些果汁浸在冷水里看看能不能凝固。如果可以的《pinyin：de》话，你可以把【读：bǎ】锅放在盆里。注意散热，需要降温，红糖自然凝结成块

[黑糖棒棒糖]原料：黑糖粉（红糖粉）100克，麦芽糖（麦芽糖）20-30克，水35克，咸梅10片。步骤：1。将麦芽糖、水和黑糖加入牛奶罐中，在电磁炉上缓慢加热约100-130度。温度不高，容易燃烧。② 你可以用竹签或卫生棉条来准备棒棒糖

③ 当糖浆开始沸腾时，把温度调到100度左右，用小火把糖浆煮干。你可以用筷子蘸一点糖浆，浸泡在冷水中，用手澳门永利捏一下硬度。如果不是太软，有点像奶糖，你可以把火关了。④ 凉了，用勺子舀糖浆，倒在大理石板（瓷板、不锈钢板等）上，大约是士兵球的直径和宽度。⑤ 用剩下的1/3糖浆（繁体：漿）

葵被压入棒棒糖的标志。如果糖浆干了，糖纸就粘不住了。⑥ 剩下的1/3糖浆在100℃下加热至流动状态，一朵[拼音：duǒ]梅花夹在筷子里，涂上冰糖。⑦ 筷子把李子放在棒棒糖上，需要用一点力往下，取出筷子。⑧ 大约一小【pinyin：xiǎo】时后晾干，用刀帮忙取下

冰凉的棒棒糖很脆弱。拿到的时候《hòu》要小心《pinyin：xīn》。用纸擦就行了。做油纸要花点力气。