法式红酒烩牛(pinyin：niú)腩

法式红烩牛肉的制作方法是什么？1. 我婆婆教我做的大盘鸡。准确的说不是大盘鸡，而是炒鸡块。鸡腿切成5cm见方的块用料酒腌30分钟，准备糖、孜然、少许盐、肉蔻，大火加酱油快炒，然后加水没过鸡块和土豆炖，大概30分钟，土豆炖烂，加青椒收汁

法式红烩牛肉的制作方法是什么？

1. 我婆婆教我做的大盘鸡。

准确的说不是大[读：dà]盘鸡，而是炒鸡块。

鸡腿切成5cm见方的块用料酒腌30分钟，准备糖、孜然、少许盐、肉蔻，大火加酱油快炒，然后澳门银河加{读：jiā}水没过鸡块和土豆炖，大概30分钟，土豆炖烂，加青椒收汁。

非常下饭（繁：飯）。

2. 炸酱面

上好的五花肉，去皮，切成1cm见方小块。下锅用姜煸炒，把五花肉的油煸出来，肉澳门博彩5-7分熟捞出来。用剩下的油，煎一点姜末，豆瓣酱和甜面酱基本上取1:1比例，下锅炸。然后把炸好的肉放进去，加少量水，开始熬酱。咕嘟咕嘟酱冒泡后[繁体：後]就可以关火啦

下面条，拌面《繁体：麪》。

3.澳门金沙红烩（繁：燴）牛肉

准备清炖牛腩幸运飞艇。另起锅，下油(pinyin：yóu)，洋葱炝锅，放胡萝卜煎成金黄色，放清炖的牛肉汤、牛肉、土豆、番茄。大火等土豆炖烂，开锅后放盐，放牛奶和少量的糖。最后放香芹。出锅

非常下饭。补充一下：番茄可以用小番茄和大番茄1：1的澳门新葡京量，小番茄的糖分足够，不用另外加糖，口感{拼音：gǎn}会更甜。

西方人最爱吃的是牛排。除此之外也喜欢吃生牛肉，做一些火腿肠，汉堡包，批萨。自己实在吃不完的其它部位的牛肉，都出口到国外。