干辣（练：là）椒怎么做好吃又香

自己做了湖南特色的白辣椒，做成了晒干的白辣椒，怎样做菜好吃？自己做的湖南特色的白辣椒。先把白辣椒切成段.过水去盐.再炸至金黄备用。1、巜白椒鸡杂》把鸡杂改刀切片或花刀。洗净。腌制:盐小许。葱姜.料酒.抓匀去腥鸡杂过油.葱姜炝锅.下鸡杂和白辣椒翻炒.拌匀.调味.加入料头翻炒出锅

自己做了湖南特色的白辣椒，做成了晒干的白辣椒，怎样做菜好吃？

自己做的湖南特色的白辣椒。

先把白辣椒切成段.过水去盐.再炸至金黄备《繁体：備》用。

1、巜白椒鸡杂》把鸡杂改刀切片或（读：huò）花刀。洗净。腌制:盐小许。葱姜.料liào 酒.抓匀去腥鸡杂过油.葱姜炝锅.下鸡杂和白辣椒翻炒.拌匀.调味.加入料头翻炒出锅

香脆有口感.增加食欲.别有一番{读：fān}风味。

2.巜白椒炒世界杯肉》巜白(bái)椒腊肉》丶、、、、、

3、把白椒炸好备（繁：備）用.炒什么.鸡.鱼鸭肉都可以。

4、白椒.性（练：xìng）温和澳门新葡京.与其它搭配性淳.是湘菜白椒独特汐味道。

5、独特食【拼音：shí】材.不一样就是不一样。

很高兴能回答你这个问题，本人亲自做过，味道比一般的好太多，下面是具体步骤。 1，材料

5斤红辣椒（量（读：liàng）适合就好），6两盐，1斤【拼音：jīn】祘，味精2两，糖4两，豆瓣酱一斤，白醋2两

注《繁体澳门永利：註》：红辣椒是秋季专门做辣椒酱的那种

做（拼音：zuò）法

步骤一[读：yī]：辣椒买澳门永利回来之后，先清洗干净，然后放在一个帘子上面控干水。我就是第一天买了，第二天做的。

步骤二：把辣椒放在搅拌机里面搅碎，喜欢细腻的就碎碎的，喜欢糙的就粗一点。

步骤三：把辣椒碎放在锅里，将盐，味素，糖澳门威尼斯人，豆瓣酱，醋，一并放在锅里，开始一边搅拌，一边熬制，直到开锅就可以了(繁体：瞭)。

步骤四：完全凉了之后，把蒜末放在盆{pén}子里，开始搅拌，均匀即可。