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脱脂牛奶可以做酸奶吗?
如果是用脱脂液态奶做,脱脂液态奶比全脂奶少了那么多脂肪,肯定会稀一点。但我用脱脂奶粉做,特意泡的浓很多,做出来就是一整块酸奶,跟希腊酸奶或者布丁似的,一点点乳清都没有漏出来。脱脂牛奶可以做酸奶吗?
脱脂牛奶可以做酸奶,下面是具体做法:准世界杯备材料:脱{繁:脫}脂牛奶500ml,原味酸奶50ml,糖28g
1、将脱脂牛奶加(练:ji澳门新葡京ā)热到温热,加入原味酸奶搅拌均匀。
2、将牛奶和酸澳门永利奶轻轻搅拌均匀,搅拌时《繁体:時》产生的泡泡用勺子撇干净。
3、把搅拌好的澳门永利牛奶酸奶液放入酸奶机中,插[读:chā]上酸奶机的电源,发酵6-8小时。
4、发酵澳门威尼斯人完成,放入冰箱冷藏一晚会凝固得更好《读:hǎo》。
5、食用的时候搭配上谷物麦片、水果都很不错。
低脂牛奶做酸奶很稀(就像牛奶),有酸奶味是成功的吗,能喝吗?
用酸奶机做酸奶做出来的很稀……是牛奶加的不够吗?我是用奶粉泡的,要泡多少包比较合适……估酸奶不能用奶粉泡,要用鲜奶,加点老酸奶,放点白糖,现在放暖气边上,几个小时就OK了。本文链接:http://21taiyang.com/Family/8948903.html
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