玉米粒的做法有哪些?夏天正是玉米成熟季,甜玉米上市,嫩嫩的,水灵灵的样子极其讨喜,平常买来大都喜欢放锅里蒸煮着吃,简单又方便,事实上玉米粒的做法有很多,但是我最爱的却是这种做法...我喜欢用玉米粒做甜品--玉米烙
玉米粒的做法有哪些?
夏天正是玉米成熟季,甜玉米上市,嫩嫩的,水灵灵的样子极其讨喜,平常买来大都喜欢放锅里蒸煮着吃,简单又方便,事实上玉米粒的做法有很多,但是我最爱的却是这种做法...我喜欢[繁体:歡]用玉米粒做甜品--玉(读:yù)米烙,香香,甜甜,脆脆,一上桌就特别受欢迎,家里人也都特别喜欢,尤其是小孩子,加点炼奶更香,你们吃了也一定会喜欢的~
这样(繁开云体育体:樣)做:
【用料《读:liào》】
糯米粉,玉米淀粉,玉米
【做法【拼音:fǎ】】
玉米蒸熟澳门威尼斯人后取玉《yù》米粒
放凉后装入盘中,幸运飞艇撒入糯米粉和玉{读:yù}米淀粉拌匀
用手抓【读:zhuā】匀,让每一粒玉米都裹上粉
平底锅加热[繁:熱]后先放一层薄油
下裹粉的玉米粒,把平底锅底铺(繁:鋪)满即可
用木(练:mù)铲轻压定型
接着再倒入食用油,油量和玉米粒持平即(pinyin:jí)可
全程中小火,玉米粒定(练:dìng)型结块后关火
把多(duō)余的油倒出,玉米烙装盘切块食用
做玉米烙的注(繁体:註)意要点:
1,玉米粒一(pinyin:yī)定要每粒都沾上粉
2,糯米粉和玉米淀粉混合,两者的比(拼音:bǐ)例最好为2:1,糯米粉有粘性
3,全幸运飞艇程中小[pinyin:xiǎo]火
4,先薄亚博体育油压定型,再加油满过玉米粒至熟,这样玉米粒完整不散《sàn》碎
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