冰鲜去皮马蹄怎么做好吃?非常爱吃荸荠 清爽嫩滑 但制作凉菜 甜食等美味 确实不会 近几年主要心得是做馅 受淮扬菜的狮子头启发 制作馅料时放入焯水过的荸荠 非常改善口感和鲜香 比如大白菜 白萝卜等食材做
冰鲜去皮马蹄怎么做好吃?
非常爱吃荸荠 清爽嫩滑 但制作凉菜 甜食等美味 确实不会 近几年主要心得是做馅 受淮扬菜的狮子头启发 制作馅料时放入焯水过的荸荠 非常改善口感和鲜香 比如大白菜 白萝卜等食材做包子或饺子 效果是软绵带脆 平香带甜 更加美味 大家试试西芹炒猪肉马蹄卷怎么做?
用料 猪肉芹菜一颗土豆一个姜蒜少量蒜蓉豆瓣酱生抽步骤 1去皮洗净主要食材步骤 2芹菜切丁、土豆切条、猪肉切片用生抽腌制步骤 3热锅下油和姜蒜,炒香后放入猪肉,炒至变色盛出待用步骤 4先放芹菜,炒一会再放土豆,土豆炒软后放入猪肉,倒入生抽,翻炒,最后加入一勺蒜蓉豆瓣酱如何做马蹄西芹?
材料西芹一棵,马蹄5个,蒜一粒,腰果5颗,盐做法1、西芹洗净,切细段,马蹄削皮后洗净,切成滚刀块。蒜拍松。2、锅里烧少许水,水开后撒少许盐,放西芹段,焯1分,捞出3、炒锅少油,5成热放入蒜瓣香锅,倒入马蹄,西芹,腰果,加适量盐,大火炒匀即可出锅。小诀窍1、西芹焯到无白芯即可,不能焯太长时间,太软了口感发软2、喜欢的话还可以加入半块百合,没有腰果可以不放,也可以用花生代替。腰果可以不炒,最后点缀在菜上,能保持坚果的硬度.3、材料都是易熟的,下锅爆香加盐即可,炒的时间越短,蔬菜就越脆甜
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