烤【读：kǎo】全羊用料配方

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到乌鲁木齐旅游，哪里能吃到比较正宗的烤全羊？

我大新疆乌鲁木齐的烤全羊好吃的地方太多了。经济实惠还正宗回去领管巷。路边有个和田啥名字忘记了，烤全羊。他家还有烤鸡。今天我才去买了

90澳门威尼斯人一公斤。再加一个馕。好吃啊！对了，建议要羊排【读：pái】和前腿对半。不分开卖。前腿一公斤，羊排一公斤这样买

外wài 焦里嫩，烤得金黄。

主料：羊羔一只约20斤。

辅料：澳门永利料酒适量[读：liàng]，花椒适量。

1、羊羔收（练极速赛车/北京赛车：shōu）拾好，需要用料腌渍一晚。

2、用无烟澳门银河碳大火烤《读：kǎo》制二十分钟。

3、烤了两块，下面的羊排没注意有点焦了，中途不(bù)加碳直播吧，火头过了用余火煨烤，记得封闭起来。

4、上盘咯，沾酱料，或者直接手撕，酥脆不油腻。