白面碗托的做{读：zuò}法步骤

山西碗托和的做法？材料：盐适量、花椒粉适、白面适、乔面适、辣椒油适。1、先准备好材料，将白面和乔面加在一起慢慢加水搅拌匀，加适量的盐和适量的花椒粉。2、接下来需要拿个平盘，如图所示，把面糊倒在盘子里。3、然后起锅，如图所示，大火上锅隔水蒸20分钟

山西碗托和的做法？

材料：盐适量、花椒粉适、白面适、乔面适、辣椒油适。

1、先准备好材料，将白面和乔面加在一起慢慢加(pinyin澳门博彩：jiā)水搅拌匀，加适量的盐和适量的花椒粉。

2、接下来需要拿开云体育（pinyin：ná）个平盘，如图所示，把面糊倒在盘子里。

3、然{读：rán}后起锅，澳门永利如图所示，大火上锅隔水蒸20分钟。

4、接下来蒸好之皇冠体育后拿出来淋在上适量的辣椒《jiāo》油和醋。

5、最后，把它搅拌均匀，就完成了，即可食用。

碗托跟灌肠是不一样的。

碗托是用水把荞面（精粉的）和稀，边蒸边搅（火要旺）。还有种不是精虎阀港合蕃骨歌摊攻揩粉的，荞面生子的要蜕皮再揣成糊糊，再筛过杂质。（然后就个前边的做法一样了）怕你弄不了了（不过这种好吃）。澳门巴黎人灌肠是把荞面[繁：麪]和好，灌进猪肠子里，然后蒸熟。