咖啡《fēi》店加盟费一般多少钱

开咖啡馆是自己开好还是加盟好呢？你怎么看？无论从门店管理还是后续运营：还是建议您自己开！将国内咖啡品牌分为三个档：第一档：星巴克（不支持加盟）；第二档：瑞幸以及costa（不支持加盟）；第三档：上岛咖啡、漫猫咖啡、两岸咖啡、研磨时光等（支持加盟）

开咖啡馆是自己开好还是加盟好呢？你怎么看？

无论从门店管理还是后续运营：还是建议您自己开！

第一档：星巴克（不支持加盟）；

第二{拼音：èr}档：瑞幸以及costa（不支持加盟）；

第三档（繁：檔）：上岛咖啡、漫猫咖啡、两岸咖啡、研磨时光等（支持加盟）。

1.加【读：jiā】盟费用：

两岸咖啡：10-2世界杯0万；研磨时光：20-50万；蓝山咖啡：20-50万；咖啡之翼：100-1000万；上岛咖啡：100万起；漫猫咖啡：10-20万；2.加盟优势：品牌公司从选址、门店运营、配方物料、日常行销活动等都可以配《pèi》套支持；

3.加盟劣势：费用昂贵，这类店面一般都{读：dōu}是100㎡左《zuǒ》右，前期投入巨大，风险高；

1.您是否有能力管理与运营门店；

门店的管理（练：lǐ）无论是加盟还是自已开，都是需要一位“门店店长”。

加《jiā》盟与自己开的唯一区别在于：加盟可以给到您门店运营（开店、管理、产品配方、营销）等世界杯一系列的标准支持，而自己开店则是这样都需要自己去做。

但建议yì 您：

（1）不管是自己还是找寻店长，一定是要澳门新葡京一个懂门店运营的人{拼音：rén}。

曾经遇到过一位“不是咖啡行业”的老板(繁体：闆)，投入200万开了一家豪华咖啡馆，“店长《繁体：長》”一职聘请的是一位当地小有名气的{读：de}专业咖啡师，前期从设备-原料-器具等都是这位咖啡师进行选择，后期门店的管理也由这位专业咖啡师一手负责。

结果，开业不久，门店搞得一团糟。一杯咖啡10分钟出不了，门店运营效率及其低下，人员流动率非常之高。究其原因，这位专《繁体：專》业咖啡师在“咖啡专业领域”是没有任何问题的，但其对门店管理以及团队[繁体：隊]人员的管理都是第一次，且心理也比较反感。

后来，老板（繁体：闆）“高薪”挖了一位星巴克的店长，不到一个月，这家门店【拼音：diàn】的营业额（繁：額）历史最高。

（2）门店管理资料类的可以借鉴网络以及专业机构进行购买[繁：買]。

在今天知识付费的时代，这些资料都是很容易（pinyin：yì）拿到的。

比如在头条上有非常多的“个体以及连锁门店经营与管理”的大咖们，可以报名学习他们的课程，根据您店内的需要（读：yào）将门店管理资料进行整改，这些都是比较容易的【拼音：de】。

2.品牌[读：pái]的力量是否足够大，借助《读：zhù》品牌的力量，从众多竞争者之中”独树一帜“。

第一档的星巴克【练：kè】以及第二档的瑞幸以及{练：jí}costa都是直营，目前只有第三档咖啡品牌可以加盟，

但从门店运营角度来讲(jiǎng)：建议您还是不要加盟，自己开创品牌。

原因有以下四点[繁：點]：

#281#29在咖啡行业，这些咖啡品牌知名度{dù}太低。

我国目前还是处于“速溶咖啡”的阶段，星巴（拼音：bā）克不一定每个人都{读：dōu}知道，但雀巢想必早已植入人们心智中“关于咖啡的”部分。

而在现磨咖啡市场，星巴克、costa、瑞幸“三分[pinyin：f澳门威尼斯人ēn]天下”，其他全国性的现磨咖啡连锁品牌您还有哪些熟悉的呢？

对，就算您{nín}心中有几个备选，但不要忘了，您是一位准备开咖啡馆的人，而很多潜在消费者是没有您这些的消息和对这些品牌的高度关注的，加上此三挡的咖啡品牌各种线上广告更是少之又少，所以您在加盟之前要考虑一点：这个品牌在当地知名{读：míng}度如何呢？

#282#29产品同质化严重，且“排他性[读：xìng]”强。

一旦加盟[读：méng]，基本就只能接受（练：shòu）总部提供给您的产品和原料，但这些，基本上90%以上{练：shàng}都是同其他咖啡馆类似的，那您就要考虑：产品我有什么优势？为什么顾客会选择我？

可能某天您看到一款饮品不错，就在店里进行售卖了。结果不小心被总部的人员看到，结《繁体：結》果宣布您违反“只能使用《读：yòng》本公司提供的（练：de）产品与物料这项规定，罚款xxxx元#30"，这样的规定不是没有，是常见的。

所以一旦加盟，您在产品澳门巴黎人这块(繁体：塊)可能就会受牵制比较严重，无法灵活更换产品，

#283#29前提投入较大大，场（繁：場）地大约(繁体：約)都是70㎡以上，风《繁体：風》险太高（至少50万起步）。

第三档的咖啡品牌，都是“店内使用”，而这类店要求什么：1是选址好；2是面积大。

商场以及写字(pinyin：zì)楼都是咖啡馆“黄金位置”，但租金真的不便宜；

使（读：shǐ）用面积大就要求您需要更多的设备以及装修投入，以70㎡计算，不算房租，从装修到开始营业，大dà 约40万左右是需要的，而且还需要1-2个月的“备用资金”，至少也要准备50万。

#284#29第三档咖啡馆倒闭概率太{拼音：tài}高。

我所在的三线城市，拥有近200家咖啡馆，其中星巴克有20家左右，瑞幸有3家，costa有三家。属于第三档的咖啡馆（繁：館）也有好几个，漫猫有2家（倒闭1家，重新装修1家），研磨时光（处于商场内部，不到1年倒闭），两岸咖啡有3家（2家（繁：傢）已(yǐ)经倒闭，另外一家做餐为主）。

目前我国喝咖啡的大约有2000万人，咖啡馆约有16万家，星巴克约有3800家店，瑞幸咖啡约有2500家左右，costa大约是300家左右，剩下的咖啡连锁品牌基本没有超过200家店的。

所以，更多的还是独立咖【拼音：kā】啡馆，有了良好的选址，正确的运营与管理，良好的产品与口碑，符合顾客的营【繁：營】销方案等，我想是不会比加盟咖啡品牌差的，毕竟加盟更多是给予你一个品牌而已。