柠檬鸭的主料是什么，用什么鸭子炒好吃？柠檬鸭的主料是：鸭肉，柠檬，辅料有酸辣椒，酸藠头，白糖，姜，蒜米，酱油，盐，野山椒，泡椒，生姜，青红椒，酸梅酱，香辣柠檬酱。做法如下：1、鸭子洗净剁成小块，其他配料准备好
柠檬鸭的主料是什么，用什么鸭子炒好吃？
柠檬鸭的主料是：鸭肉，柠檬，辅料有酸辣椒，酸藠头，白糖，姜，蒜米，酱油，盐，野山椒，泡椒，生姜，青红椒，酸梅酱，香辣柠檬酱。做法如下：1、鸭子洗净剁成小块，其他配料准备好。
2、锅中烧热，倒（拼音：dào）入油烧至七成热，放入鸭肉翻炒。
3、翻炒[读：c直播吧hǎo]至鸭肉变色微焦，捞出，留底油。
4、放入生姜、泡藠头，泡椒、野山椒、青红极速赛车/北京赛车（繁：紅）椒、蒜瓣爆香。
5、再将鸭(繁：澳门新葡京鴨)肉倒回锅中翻炒出香味。
6、加入1勺酱油调色后，倒入1碗清水{读：shuǐ}（水没[繁：沒]过鸭肉为好），大火烧开转弱中火焖烧30分钟左右。
7、鸭肉用筷子能轻易（读：yì）扎透为好，加入酸梅酱。
8、加入香辣柠[繁：檸]檬酱。
9、翻炒均匀后，大火烧[繁体：燒]至鸭肉入味。
10、澳门新葡京加(jiā)入柠檬块。
11、继续煨至入味（要留{读：liú}一些汤汁，冷却后的鸭肉会吸走（拼音：zǒu）部分汤汁，汤留得少了，鸭肉会比较干，不好吃）。
12、柠檬鸭幸运飞艇(繁体：鴨)装盘。
广西正宗柠檬鸭有哪些配料？
广西的正宗 柠檬鸭叫白斩鸭！ 酸甜可口。夏天食欲不振的时候，来一盘柠檬白斩鸭， 悠哉悠哉的来两瓶啤酒。这时候的食欲成欢，大开胃口哦！正宗柠檬鸭的配料主要有、偷偷的告诉你，想好吃的柠檬果要腌够三年以上的才好吃、还有酸荞头、 酸辣椒、酸姜、紫苏、生蒜头、酱油、白糖少许盐 花生油。 先把各种各种配料切好剁碎， 把鸭肉砍成小块。 如果你喜欢点配料吃的、就把所有的配料混合在一起来点吃！我一般比较喜欢把配料和鸭子捞在一起再吃，这样吃起来比较入味！有谁喜欢吃又不知道怎么做的，请关注我！我叫A善柔！欢迎到评论区咨询我！我教你做正宗的广西传统 柠檬鸭本文链接：http://21taiyang.com/Family/8726695.html
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