粉条（繁：條）菜家常做法

卷心菜炖粉条的做法，卷心菜炖粉条怎么做好吃？步骤1：卷心菜，粉条备好。步骤2：卷心菜撕成小块后，入沸水中焯半分钟。过清水投凉，控干水份。步骤3：起锅放油，放一勺豆瓣酱炒出红油。步骤4：放入控干水份的卷心菜翻炒一分钟

卷心菜炖粉条的做法，卷心菜炖粉条怎么做好吃？

步骤4：放入控干水份的卷心菜翻炒一分钟。步骤5：加清水没过(繁体：過)卷心菜大火煮。步骤6：加入粉条（繁：條）煮。步骤7：汤汁收尽后加盐，味精出锅，开吃

白菜炖粉条怎么做？

主（读：zhǔ）料：

白菜400g、辅(fǔ)料油适量、盐6克、葱少许、酱油（练：yóu）适量liàng 、猪肉500克、粉条100克、鸡精4克。

做法：

（1）澳门新葡京白菜洗净，用手撕成(pinyin：chéng)小块。

（澳门巴黎人2）猪（繁：豬）肉切片。

（3）粉条用温澳门新葡京（繁：溫）水泡发。

（4）葱和辣椒切（练：qiè）好备用。

（5）5.锅中放油，倒入肉片piàn 炒至肉片发白，倒入葱和辣椒炒香，再加入适量酱油炒匀（读：yún）。

（幸运飞艇6）倒入[读：rù]白菜，加盐翻炒片刻。

（7）再倒入泡好的粉条。

（8）添加少许水澳门巴黎人炖上片刻，出（繁体：齣）锅前放入鸡精调味即可。一道经典东北名菜就出锅啦！

拓展（练：zhǎn）资料：

猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，发源于四川[读：chuān]，在(zài)唐朝期间薛仁贵非常喜欢四川菜，薛仁贵被政府发配到东北后，他也把四川菜带来东北，并根据当地的风格将其发展成了东北菜系：东北菜-东北菜包括辽宁、黑龙江和吉林三省的菜肴。它亦是我国历史悠久、富有特色的地方风（繁：風）味菜肴，自古就闻名全国，深受南北方人的喜爱。

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