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现在流行什么样的蛋糕？双莓之恋——蓝莓草莓裸蛋糕8寸可可戚风蛋糕坯材料：鸡蛋5个玉米油40克牛奶40克细砂糖15克低筋面粉80克可可粉15克细砂糖65克装饰材料：淡奶油500克细砂糖40克草莓适量蓝莓适量防潮糖粉适量薄荷叶几片做法：1.分离蛋清蛋黄到无水无油的盆中

现在流行什么样的蛋糕？

双莓之恋——蓝莓草莓裸蛋糕

幸运飞艇8寸(读：cùn)可可戚风蛋糕坯材料：

鸡蛋5个玉(练：yù)米油40克牛奶40克细砂糖15克

低筋面粉80克可可粉澳门新葡京15克细[繁体：細]砂糖65克

装(zhuāng)饰材料：

淡奶油500克细砂糖40克草莓适量蓝莓适量防潮糖粉适量薄荷叶几片

做法fǎ ：

1.分离蛋清蛋黄到无水无油的盆中。色拉油、牛【拼音：niú】奶、细砂(练：shā)糖15克加上一个蛋黄搅拌至充分融合乳(练：rǔ)化。

2.筛入低粉、可可粉，#30"Z#30"字搅匀至无颗粒。加(练：jiā)入剩余4个蛋黄搅（繁：攪）拌《bàn》均匀。预热烤箱上下火150度。

3.蛋白分三次加糖，打发至提起打蛋头有(练：yǒu)尖角。

取三分之一加入蛋黄糊，翻澳门金沙拌均匀[繁：勻]。

再把面糊倒入蛋白霜中，翻拌到{拼音：dà澳门新葡京o}面糊均匀。倒入模具，震盘。

4.上下火150娱乐城度，45分钟。烤箱脾气不同，温度时间(繁：間)自己调整。出烤箱震模具，倒扣晾凉。切三片备用。

5.淡奶油加细砂糖打至9成发(fā)，奶油装裱花袋，挤出造型。装饰草莓蓝莓。放上第二个蛋糕片，再挤奶油、放水果[读：guǒ]。放第三片蛋糕片，装饰奶油、水果

表面外（wài）圈用圣安娜裱花嘴。表面撒防潮糖粉装饰。