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正宗羊肉泡(读:pào)馍的做法配方

2025-03-14 01:14:22Family

陕西羊肉泡配方?.准备好羊肉和羊骨。2.羊肉和羊骨用清水泡至2小时以上。3.用纱布把八角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。4.泡好的羊肉和羊骨放入汤锅中。5.加入清水,烧开,撇去血沫。6.加入调料包

陕西羊肉泡配方?

.准备好羊肉和羊骨。

2.羊肉和羊骨用{拼音:yòng}清水泡至2小时以上。

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3.用纱布把八(pinyin:b澳门金沙ā)角 香叶 桂皮 花椒 草果 草寇 葱姜包出调料包。

4.泡好的羊肉和羊骨【读:gǔ】放入汤锅中。

5.加澳门永利入清水,烧开,撇{拼音:piē}去血沫。

6.加入调料(pinyin:liào)包。

7.大火烧开,转(繁体:轉)文火,煮至2小时。

8.捞出羊肉,切成[读:chéng]片。

9.面粉加入《rù》酵母和少许水揉成较硬的面团,发至1倍大。

10.澳门新葡京将面团揪成大《dà》小相同的剂子。

11.擀[pinyin:gǎn]成圆片。

12.放入平底锅中,切记不放油。小火烙馍,至两面上色即可。

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13.另启用一锅,锅中盛入炖羊肉的(练:de)原汤,放入粉丝。

14.加入黑木{读:mù}耳煮熟。

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15.加盐 鸡精 胡椒粉调味(pinyin:wèi)。

16.烙好的馍用《澳门巴黎人yòng》手或刀具撕切成小丁,放入碗中。

17.开云体育将粉丝(读:sī) 木耳 汤汁倒入碗中。

18.加[读:jiā]入羊肉 香菜和香辣豆豉酱即可。

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