红烧鸡翅怎么《繁体：麼》烧好吃又简单

鸡翅膀怎么做才好吃？因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：一、红烧鸡翅红烧鸡翅特点：香浓软糯，入口即化1、鸡翅切花刀，放入生抽、料酒和葱姜段、食盐、鸡精抓匀腌制半小

鸡翅膀怎么做才好吃？

因为不知道题主的口味习惯，所以我列举一下鸡翅膀的常见做法，题主可以参考下：

一【练：yī】、红烧鸡翅

红烧鸡翅特点（繁：點）：香浓软糯，入口即化

1、鸡翅切花刀，放入生抽、料酒和葱姜段{练：duàn}、食盐、鸡精抓匀腌制[繁：製]半小时左右

2、锅内热油{读：yóu}，放入冰糖炒至黑红

3、下鸡翅，并放耗油、生抽、老抽{练：chōu}，炒至上色

4、加热水（不要凉水，凉水会让肉质变紧）没过鸡翅，并加入蒜、姜、桂皮、八角大火煮开（如{rú}果题主喜欢【练：huān】辣，可在此加入辣椒）

5、煮开后，中小火收汁，汤汁低于鸡《繁体：雞》翅时，加入盐(繁：鹽)和（拼音：hé）鸡精，并翻炒继续收汁至汤汁浓稠

6、出(繁体：齣)锅

二、可【读：kě】乐鸡翅

可乐鸡翅特点：味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑

1、鸡翅切花刀（读：dāo），加入姜丝、料酒、盐、老抽进行腌制20分钟左右

2、冷水入锅，煮沸[读澳门巴黎人：fèi]后捞出并沥干水分

3、热锅烧油，下鸡翅煎至两面金黄，并加入料酒、生抽、老抽炒至上(shàng)色

4、加入一罐听装可乐，煮沸后（读：hòu）改中小xiǎo 火焖10分钟（如果担心太甜，可以少放一些可乐）

5、开盖后大火收汁至汤汁浓稠（收汁时注意翻炒鸡翅，避免糊掉），并撒上适量liàng 熟的{拼音：de}白芝麻

6、出[繁体：齣]锅

三(pin澳门巴黎人yin：sān)、奥尔良风味鸡翅

奥尔良风味澳门新葡京鸡翅特点：鲜香味浓（繁体：濃），甜辣融合，口感独特

1、鸡翅洗净，用开云体育牙签扎出细口（便于腌（繁：醃）料入味）

2、放入奥尔良腌料并搅拌均{读：jūn}匀

3、用保鲜袋封好，密封腌制四sì 小时

4、用烤箱180-190度烤15分钟（如果《拼音：guǒ》没{练：méi}有烤箱，可以用微波炉《繁体：爐》，时间比烤箱稍短即可）

5、取出后，刷一遍蜂（练：fēng）蜜，换面在烤15分钟

6、出(繁体：齣)锅

四、炸鸡翅

炸鸡翅特点：色泽（繁：澤）金黄、浓香脆酥

1、鸡翅切花刀并加入葱姜蒜、生抽、料酒、食{拼音：shí}盐、黑胡椒腌制1小时

2、将腌好（练：hǎo）鸡翅放入面粉、淀粉中裹匀

3、油（p幸运飞艇inyin：yóu）温后，小火炸7-8分钟

4、捞出沥干后，再次放入温油中复炸至金{练：jīn}黄色捞出

5、控油{pinyin：yóu}沥干，炸鸡翅出锅

以上是常见的鸡翅做法，题主【拼音：zhǔ】可以yǐ 参考下，可以根据自己的口味，在制作的时候增加或者删减步骤或调料，希望题主能找到一个适合自己的口味。