打鸡蛋卷用什么样的面粉好?用精面粉最好。鸡蛋卷的做法 :1、鸡蛋放入碗中打均后加入盐,牛奶搅拌均需2、最后加入少量糖,提味3、长方平底锅加热抹上少量油,烧热后加入3分之1蛋液4、长方锅提起一边是顺着蛋
打鸡蛋卷用什么样的面粉好?
用精面粉最好。鸡(繁:雞)蛋卷的做法 :
1、鸡蛋放入碗{wǎn}中打均后加入盐,牛奶搅拌均需
2、最后加入少(读:shǎo)量糖,提味
3、长方{pinyin:fāng}平底锅加热抹上少量油,烧热后加入3分之1蛋液
4、长方锅提起一边是顺着蛋液摊(繁体:攤)平,放上烤香的大海苔
5极速赛车/北京赛车、然后用小铲(繁:鏟)子卷起来,或者筷子也可以,卷到头
6、倒入剩下的三分之二的蛋液,提tí 起一边让蛋液和之前的蛋糕卷连接上
7、蛋液凝固后,再从反面方澳门博彩向卷回《繁体:迴》来即可
8、从锅里拿出来,如果卷的不太紧,可以利(练:lì)用卷帘压实9、最后切块后可(读:kě)以yǐ 摆盘
鸡蛋卷如何做?配方是什么呢?
鸡蛋卷是用面粉和鸡蛋混合而成的制作方法,一般作为早餐,真的是非常简单、营养的了。
掌握好面粉与水的比例,是最关键的,面糊太厚的话,吃起来会感觉粘牙,口感欠佳,但只要面糊合适,再配上自己喜欢的酱汁、蔬菜,真的是及营养与美味一身。
营养的早[读:zǎo]餐,鸡蛋卷是最好的选择。
食材:鸡蛋、面粉。
配料:培根、瓜条(繁体:條)、黄豆酱、小香葱、黑芝麻。
调澳门巴黎人(繁体:調)料:食盐
步骤[繁体:驟]:
1、面粉稀释,面粉和水的比例lì 是1:1,面粉糊不能太厚,要稀薄点。
2、一个蛋卷一个鸡蛋,磕入碗中,大概打散就好,不必太细【繁体:細】腻。
3、培根少放(拼音:fàng)油,煎至金黄。
4、中火,不粘锅加点食用油,舀一{练:yī}大勺(练:sháo)面糊,用铲子摊平,面糊不要太多,防止太[读:tài]厚口感黏。
5、倒入蛋液,蛋液凝固,撒上【拼音:shàng】黑芝麻,翻面。
6、刷上豆瓣酱或者辣酱《繁:醬》,无需加盐,撒上小香葱,黑芝麻。
7、放在平盘上澳门新葡京,码放上瓜条、培根,或《读:huò》者自己喜欢的蔬菜,比如圆生菜、胡萝卜、火腿肠等,将蛋饼卷起。
8、切成小段(拼音:duàn),也可直接吃。
好吃(繁:喫)直播吧、营养的鸡蛋卷完成啦。
制作简图:
面粉和水1:1鸡蛋大概打散煎培根,可不放油。蛋液凝固,撒《拼音:sā》黑芝麻,翻面。
抹上豆瓣bàn 酱,撒黑芝麻、小香葱。
码放{拼音:fàng}培根、瓜条。
卷成(chéng)鸡蛋卷
开【练:kāi】始吃起来吧。
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