当归（繁：歸）的功效与作用吃法

黄芪，当归，党参能炖鸡汤吗？当然可以，这三种药材都是煲汤炖鸡汤的搭配材料，三种药材性温，对于气血两虚，月经不调，体弱面黄者，经常服用有益气健体的功效。当归气味芳香，炖出来的汤水味道较浓，党参使汤水更甜，黄芪味甘，堡出来的汤甘香可口，所以三种的混合使汤水清甘甜口，好喝，而且补气补血，女人特别适合，男士最好少喝

黄芪，当归，党参能炖鸡汤吗？

材料：老母鸡半只（繁：祇），党参30克，黄芪20澳门新葡京克，当归头5克，红枣5粒，枸杞10粒，姜片3片，米酒2匙。

做zuò 法：

1、鸡洗干净，切件，冷水入锅，加入(读：rù)米酒，姜片（读：piàn），大火烧开，撇去浮沫，1分钟后捞起过冷{pinyin：lěng}水。

2、药材用水浸泡，党参折成小段，当{练：dāng}归切片【读：piàn】，红枣去核[繁：覈]，清洗干净，沥干。

3、炖盅加冷水，没过鸡肉2倍高度，加入党参，当归，黄芪。大火炖30小时，加入几滴米酒，转（繁体：轉）小{pinyin：xiǎo}火炖60分钟，加(读：jiā)入红枣、枸杞再炖15分钟。

4、加入盐调[繁体：調]味，即可饮用。

你对当归，党参，黄芪了解多少？请介绍一下？

当(繁：當)归

当归味甘、辛，性温。入足厥阴肝经、手少阴心经和澳门永利足太阴脾经。主[读：zhǔ]要作用是补血、活血、止痛、润肠。

首先是补血，当归具有良好的补血功效。一般多用于气虚血亏的症状，因为气血可以互生(读：shēng)互化，所以当归补血通常会搭配补气药，如当归（读：guī）补血汤就是由当归和黄芪两味药组成。

当归不但可以补血，还可以活血，还（繁：還）具有很不错的止痛的功效。

所以当归在治疗妇科病如月经不调、痛经、闭经时{练：shí}用的非常多。像著名的妇科良方“四物汤”就（练：jiù）是由当归配伍川[读：chuān]芎、熟地、白芍组成的。

补血多《拼音：duō》用当{练：dāng}归身，活血多用当归尾。但是血虚通常会引起血瘀，这时用全当归，既能补血又能活血。

另外，当归还能润肠通便。一般血虚的人，很容[读：róng]易产生肠燥便秘的情况。这时可以【拼音：yǐ】用当归搭配火麻仁或者肉苁肉来lái 治疗。

黄huáng 芪

黄芪味甘，性温。入足太阴脾经和手太阴肺经。主要作用是补气升阳，益卫固{gù}表，利水消肿【繁体：腫】。

黄芪补气《繁体：氣》的效果非常好，尤其善于补脾气和肺气。

脾为气血生化之源，脾虚的人一般都比较瘦，食欲也不是很好{pinyin：hǎo}。脾气《繁：氣》主升，人体内的脏器都是依赖于脾气的托举才能固定{拼音：dìng}的，所以一般脏器下垂的人多脾虚。

黄芪有很多著名的方子，其中补中益气《繁体：氣》汤是最为常用的一个。补中益气汤主要补气健脾，升阳举陷，通常用来治疗脾虚引起的面[繁体：麪]色萎黄、头晕目眩、便溏即子宫下垂等证。

肺主一身之气，世界杯其中卫(wèi)气是保护人体不受外邪入侵的一道屏障。有的人抵抗力差，容易感冒，在中医看来就是卫气不固引起的。

这时就可以服用一些黄芪，单用黄芪泡水就可以了。当然现在药店里也能买到做成颗粒或者口服液的黄芪制品，服用很方便。

还{练：hái}可以与防风配伍使用，如玉屏风散就是黄芪配伍防风和白术。

党(繁体：黨)参

党（读：dǎng）参味甘，性平。入rù 足太阴脾经和手太阴肺经。主要作用是补中益气，生津养血。

党参也《读：yě》善于补脾气和肺澳门威尼斯人气，但是作用较之黄芪要缓和一些。

因为黄芪性温，所以一般体内有热《繁体：熱》不能服用黄芪的澳门永利人，可以用党参来代替。

另外，党参还可以生津止渴，通常与麦冬、五味子配伍。如生（读：shēng）脉饮的中成药里有一个党参方，用的就是党参、麦冬与五味子【拼音：zi】。

当（繁：當）归、黄芪偏温热，所以体内有热的人不建议使用，当归还能润肠通便，所以便（练：biàn）溏的人也应慎用【拼音：yòng】当归。

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