河南正宗鸡肉面片怎么做如何做好吃？1. 把鸡剁成小块，泡水，去腥味！ 2. 加入盐，老抽酱油，面粉，淀粉，十三香拌均！ 3. 锅烧热倒入适量油，小火烧至七成热，放入干辣椒和大蒜炒香，在倒入拌均好的鸡块煎至两面金黄捞出 4. 烧一锅水，水开后放入煎好的鸡块.再次烧开后放入手擀面，面熟以后放入小白菜，盐，十三香，鸡精，调味
河南正宗鸡肉面片怎么做如何做好吃？
1. 把鸡剁成小块，泡水，去腥味！2. 加入盐，老抽酱油，面粉，淀粉，十三(sān)香拌均！
3. 锅烧热倒入适量油，小火烧至七成热，放《读：fàng》入干辣【读：là】椒和大蒜炒香，在倒入拌[读：bàn]均好的鸡块煎至两面金黄捞出
4. 烧一锅水，水开幸运飞艇后放入煎好的鸡块.再次烧开后放入[pinyin：rù]手擀面，面熟以后放入小白菜，盐，十三香，鸡精，调味。
5. 加入蒜苗，在滴几滴芝麻香油，热乎乎的鸡肉面片（读：piàn）就jiù 出锅了（繁：瞭）！喜欢吃香菜的还可以放香菜进去哦！
鸡肉小面片的做法步骤图，鸡肉小面片怎么做？
用料鸡肉 随量[读：liàng]
葱花 随【suí】量
蒜瓣(读：bàn) 2瓣
油菜 1颗（繁体：顆）
西红柿(pinyin：shì) 1个
香菜 2根
鸡肉小面片[读：piàn]的做法
鸡脯肉切片，拿葱花，蒜瓣，盐，花椒，酱油【拼音：yóu】腌制一会。
锅中到适量的油，放入鸡肉，炒熟。西红柿切块，放入（练：rù）鸡肉中，炒一《读：yī》分钟，加【读：jiā】水熬煮！
等水开后，放入小面片，加入香菜，油菜煮4/5分钟，便可吃[拼音：chī]到美味的小面片（读：piàn）！
小贴士shì
记得一定要放醋，喜欢吃辣的吃货们，可以在（练：zài）炒肉之前放小米椒哦！
简单的鸡肉面片怎么做？
楼上的说是只是字面上的鸡肉面片！正宗的鸡肉面片在我们驻马店汝南。鸡肉面片可不是有鸡肉有面片就是了。鸡肉切成块。加红薯粉，加水，盐也可加些十三香等调料。搅（繁：攪）拌均匀（繁：勻）。然后在锅里炒熟。地锅做出来的味道{拼音：dào}最好
喜欢辣的可以用花椒，干辣椒炒。然后就烧开水把炒好的鸡肉放进去。面片要手赶的。机器做出来的面片不给力
喜欢吃青菜的可以放些青菜，或（拼音：huò）者香菜，十香什么的。地锅(繁：鍋)鸡肉面片是最香的（拼音：de）。
鸡汤面片的制作方法是什么呢？
1鸡焯水沥干，摘净开云体育毛{拼音：máo}。
加足量水，葱姜，大{练：dà}火煮沸撇沫后小火炖2小时。
3
水下去一半，汤汁浓郁奶nǎi 白。
4
番茄切块，青椒切丝，白【拼音：bái】菜切块。
5
锅里放【练：fàng】一点点油烧热，爆炒白菜番茄虾仁。
6
兑鸡汤，鸡肉撕碎放入，煮沸。调入盐，胡椒{练：jiāo}粉。
7
煮的过程中擀面miàn ，擀成圆饼，切成两三厘米宽的条。
8
水煮沸，用（拼音：yòng）手拽着面。
扯断丢沸水锅里[繁：裏]。
全部扯完捞出来放入鸡汤中，加入青椒【读：jiāo】，煮到面软即可。
鸽子肉面片正宗做法？
鸽子肉面片正宗做法：材{读：cái}料
鸽子《读：zi》，大红枣，咸肉数片，鸡精，盐，料酒，木耳，葱姜，麻油
做法{拼音：fǎ}
1.鸽子{pinyin：zi}活杀处理干净，切大块，放(读：fàng)入锅内，加（读：jiā）水半锅，倒入料酒、葱姜，煮40分钟。
2.放入泡发的木（练：mù）耳、咸肉片、大红枣，继续煮至鸽肉熟软。
3.加盐、鸡精调味，加葱段，淋一勺麻油提香（读：xiāng）。
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