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地锅鸡肉面[繁体:麪]片

2025-03-17 20:52:40Family

河南正宗鸡肉面片怎么做如何做好吃?1. 把鸡剁成小块,泡水,去腥味! 2. 加入盐,老抽酱油,面粉,淀粉,十三香拌均! 3. 锅烧热倒入适量油,小火烧至七成热,放入干辣椒和大蒜炒香,在倒入拌均好的鸡块煎至两面金黄捞出 4. 烧一锅水,水开后放入煎好的鸡块.再次烧开后放入手擀面,面熟以后放入小白菜,盐,十三香,鸡精,调味

河南正宗鸡肉面片怎么做如何做好吃?

1. 把鸡剁成小块,泡水,去腥味!

2. 加入盐,老抽酱油,面粉,淀粉,十三(sān)香拌均!

3. 锅烧热倒入适量油,小火烧至七成热,放《读:fàng》入干辣【读:là】椒和大蒜炒香,在倒入拌[读:bàn]均好的鸡块煎至两面金黄捞出

4. 烧一锅水,水开幸运飞艇后放入煎好的鸡块.再次烧开后放入[pinyin:rù]手擀面,面熟以后放入小白菜,盐,十三香,鸡精,调味。

5. 加入蒜苗,在滴几滴芝麻香油,热乎乎的鸡肉面片(读:piàn)就jiù 出锅了(繁:瞭)!喜欢吃香菜的还可以放香菜进去哦!

鸡肉小面片的做法步骤图,鸡肉小面片怎么做?

用料

鸡肉 随量[读:liàng]

葱花 随【suí】量

蒜瓣(读:bàn) 2瓣

油菜 1颗(繁体:顆)

西红柿(pinyin:shì) 1个

香菜 2根

鸡肉小面片[读:piàn]的做法

鸡脯肉切片,拿葱花,蒜瓣,盐,花椒,酱油【拼音:yóu】腌制一会。

锅中到适量的油,放入鸡肉,炒熟。西红柿切块,放入(练:rù)鸡肉中,炒一《读:yī》分钟,加【读:jiā】水熬煮!

等水开后,放入小面片,加入香菜,油菜煮4/5分钟,便可吃[拼音:chī]到美味的小面片(读:piàn)!

小贴士shì

记得一定要放醋,喜欢吃辣的吃货们,可以在(练:zài)炒肉之前放小米椒哦!

简单的鸡肉面片怎么做?

楼上的说是只是字面上的鸡肉面片!正宗的鸡肉面片在我们驻马店汝南。鸡肉面片可不是有鸡肉有面片就是了。鸡肉切成块。加红薯粉,加水,盐

也可加些十三香等调料。搅(繁:攪)拌均匀(繁:勻)。然后在锅里炒熟。地锅做出来的味道{拼音:dào}最好

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喜欢辣的可以用花椒,干辣椒炒。然后就烧开水把炒好的鸡肉放进去。面片要手赶的。机器做出来的面片不给力

喜欢吃青菜的可以放些青菜,或(拼音:huò)者香菜,十香什么的。地锅(繁:鍋)鸡肉面片是最香的(拼音:de)。

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鸡汤面片的制作方法是什么呢?

1

鸡焯水沥干,摘净开云体育毛{拼音:máo}。

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加足量水,葱姜,大{练:dà}火煮沸撇沫后小火炖2小时。

3

水下去一半,汤汁浓郁奶nǎi 白。

4

番茄切块,青椒切丝,白【拼音:bái】菜切块。

5

锅里放【练:fàng】一点点油烧热,爆炒白菜番茄虾仁。

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6

兑鸡汤,鸡肉撕碎放入,煮沸。调入盐,胡椒{练:jiāo}粉。

7

煮的过程中擀面miàn ,擀成圆饼,切成两三厘米宽的条。

8

水煮沸,用(拼音:yòng)手拽着面。

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扯断丢沸水锅里[繁:裏]。

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全部扯完捞出来放入鸡汤中,加入青椒【读:jiāo】,煮到面软即可。

鸽子肉面片正宗做法?

鸽子肉面片正宗做法:

材{读:cái}料

鸽子《读:zi》,大红枣,咸肉数片,鸡精,盐,料酒,木耳,葱姜,麻油

做法{拼音:fǎ}

1.鸽子{pinyin:zi}活杀处理干净,切大块,放(读:fàng)入锅内,加(读:jiā)水半锅,倒入料酒、葱姜,煮40分钟。

2.放入泡发的木(练:mù)耳、咸肉片、大红枣,继续煮至鸽肉熟软。

3.加盐、鸡精调味,加葱段,淋一勺麻油提香(读:xiāng)。

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