果蔬脆是怎么（读：me）做出来的

什锦果蔬脆的做法？什锦果蔬脆做法如下↓步骤1以火龙果为例，将果蔬泥，糖，面粉搅拌均匀静置10分钟待用步骤 2将调好的果蔬糊装进裱花袋，剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大步骤 3火龙果高温变色，

什锦果蔬脆的做法？

什锦果蔬脆做法如下↓

步骤1以火龙果为例，将果蔬泥，糖，面粉搅拌均匀静置10分钟待《dài》用

澳门永利步骤（繁体：驟） 2

将（繁：將）调好的果蔬糊装进裱{读：biǎo}花袋，剪开一个小口均匀的挤在蛋卷机上个子不要太大[pinyin：dà]

步骤(繁体：驟) 3

火龙果高温[繁体：溫]变色，所以温度不能超过150℃，澳门新葡京刚刚打开蛋卷机时候不是脆的，用架子加下来放在烤网上一会就变脆了

将苹果、梨、菠萝等带皮的水果洗净，去皮，切一厘米厚的片，草莓等不带皮的水果，洗净直接切一厘米厚的片。将果蔬片平铺在烤盘里，将烤盘放入烤箱里，温度调到160℃，慢慢烘干，时间比较长，至少2个小时以上。温度后期可以调整到100℃，这个看水分蒸干情况，这样比较快一些。

果蔬脆片是以水果、蔬菜为主要原料，经真空油炸脱水等工艺生产的各类水果、蔬菜脆片。按照加工方式来区别可以分为以下几种：

1.真空低温油炸。真空低温油炸的果蔬脆片虽然(pinyin：rán)较好地保留澳门金沙了原有果蔬的营养成分和天然色泽、口感松脆，但含油量较高。特别是一些淀粉含量高的马铃薯、甘薯等脆片，食用过多容易导致肥胖。

2.真空膨化。真空膨化制成的果蔬脆片不经过油炸，也保留了原果蔬中绝大部分营养，但在原料处理过程中维生素C损失较多。

3.真空冷冻干燥。对于营养成分开云体育的保留来说，真空冷冻干燥是一种最好的办（读：bàn）法。目前市场上销售的果蔬脆片大多数也采取了这种办法

它不仅能最大限度地维持食品的色澳门巴黎人、香、味，还能最大程度地保护易氧化的物质和易挥发成分，使受热变性的营养成分损失降到最低。用这种方法生产出来的产品，含水量很低、保存期长，一般可保存数年以上。在为宝宝购买产品时，最好挑《tiāo》选用这种方法加工的产品，才真正是高营养、低脂肪、低热量的

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