蟹煲鸡爪的做法大全？主料：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒粉、高汤、味精、油、各适量。做法1、肉蟹斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半；2、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅压制2分钟左右，盛出码盘备用；3、鲜藕切片、泡水备用；4、热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻椒，然后放入蒜片、姜煸香，加辣酱、高汤，倒肉蟹、鸡爪翻炒收汁，装入煲盘撒香葱段即可
蟹煲鸡爪的做法大全？
主料：肉蟹3只（重约100克/只），鸡爪适量，辣酱。配料：葱段、姜片、土豆块、鲜藕片、胡椒(pinyin：jiāo)粉、高汤、味精、油、各适量。
开云体育做法（读：fǎ）
1、肉蟹（pinyin：xiè）斩杀，揭盖卸钳，去腮清洗，切成两半；
2、土豆切块、加豆瓣酱、高压锅(繁体：鍋)压制2分钟左右，盛出码盘备用；
3、鲜(澳门金沙繁体：鮮)藕切片、泡水备用；
4、热锅凉油，放入少量干辣椒段、麻《má》椒，然后放入蒜片、姜煸香，加[读：jiā]辣酱、高汤，倒肉蟹、鸡爪翻炒收(pinyin：shōu)汁，装入煲盘撒香葱段即可。
蟹煲鸡爪煲的做法？
蟹煲鸡爪煲做法如下↓1.蟹肉煲鸡爪制作前需要将螃蟹清洗干净
2.去除腮和嘴，对半切[读：qiè]开
3.将切面粘上面粉，放在油锅中炸制[澳门新葡京繁体：製]金黄酥脆
澳门巴黎人4.将鸡爪在《zài》油锅中翻炒
5.加入调味料炖（繁体：燉）煮20分钟后将螃蟹放入锅澳门永利中继续炖煮，待汤汁收紧
6.蟹肉变软便可以出锅（繁：鍋）享用
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