延庆豆腐宴农家[繁：傢]院

延庆柳沟豆腐宴哪家最好吃？要是从北京城里出发的话，就得到德胜门去坐919，一定要到城楼下面去坐，问问是不是直达延庆的车。坐上之后一站就可以到延庆，你可以从南菜园总站下车，然后换乘到井庄方向的920车，就可以到了！至于哪家的豆腐宴好吃我就不太清楚了

延庆柳沟豆腐宴哪家最好吃？

要是从北京城里出发的话，就得到德胜门去坐919，一定要到城楼下面去坐，问问是不是直达延庆的车。坐上之后一站就可以到延庆，你可以从南菜园总站下车，然后换乘到井庄方向的920车，就可以到了！至于哪家的豆腐宴好吃我就不太清楚了。

作为一名老北京，您要问这个话题，那我可是如数家珍，北京的美食数不胜数。

先从早点说起吧，北京人的早点很丰富，最传统的豆汁【读：zhī】焦圈，这可是老北京传承了几百年的小吃，再加上开云体育一碟裹着芝麻的咸菜丝儿，那味道是不能用语言表述的。不过有些外地朋友喝不惯豆汁的味道，说是像馊泔水味，哈哈，既然来了，那就尝尝吧！

豆浆油条也是最配哦，再加上一个茶鸡蛋，一上午元气满mǎn 满。

豆腐脑烧饼肘子，北京的豆腐脑是咸口儿的，撒上香葱（繁：蔥）香菜韭菜花和酱(繁：醬)豆腐，配着芝麻（读：má）烧饼夹大肘子，或来几个包子，美味。

北京的糖油饼也是一绝，上好的糖油饼以【练：yǐ】白糖和面，焦黄立体，酥脆可口。

早点还有面茶，也有叫茶汤的，得{练：dé}转圈吸溜着喝，那才过瘾。这是油炒面下锅煮透，盛进碗时上面再泼一层麻酱（哈哈，很多人都不理解为什么北京人吃什么都少不了麻酱，其实也不能一概gài 而论，很多吃食是不能放麻酱的）

炒肝，这不是单（繁：單）纯{繁：純}的猪肝，里面还要有猪大肠（繁体：腸），炒后勾芡，浇上蒜汁才好吃。

羊杂汤，尤其是冬季的早晨，来一碗热乎乎的羊杂汤，顿时觉得世界都暖和了。

锅贴、门丁肉饼、煎饺、水煎包，这些配上一碗热乎[读：hū]乎澳门新葡京八宝粥，也是不错的选择。

褡裢（繁：褳）火烧，叫火烧，实际还是一种(繁体：種)有馅的小吃，色泽金黄，入口酥脆，满嘴飘香。

咱再说说【练：shuō】正餐，首先想到的就是北京{jīng}烤鸭，全聚德是烤鸭鼻祖，但价格小贵，可以到天外天、大鸭梨、大宅门等家常菜馆品尝，价格就很亲民了，味道也不会差太多。

东来顺涮羊肉也（读：yě）有几百年历史了，还在保持【拼音：chí】炭火铜锅，羊肉片薄鲜，入口即化，配上麻酱小料，再来杯北京二锅头，那是神仙般的感觉。

老北{拼音：běi}京炸酱面，要五花肉慢火炸酱，配上黄瓜丝。豆芽、芹菜等各种菜码，再来几瓣腊八蒜，一大碗管饱。专营店能吃到，家家户户也都会做。（说到这里，想起去韩国时，导游说澳门威尼斯人他们统称中国人叫“炸酱面”，虽然体现了我们的面食文化，但当时也很不爱听，给韩国导游一个差评）。

老北京炙子烤肉，烤的是羊肉，澳门巴黎人提前腌制好，要（练：yào）配上香菜、洋葱和青椒，上锅就熟，鲜嫩可口，满嘴流油。

老北京卤煮火烧，提前煮好的猪大肠猪肺炸豆腐火{读：huǒ}烧，有人吃时，仔细切{拼音：qiè}好，配上卤汁、蒜汁zhī 、酱豆腐汁，香菜等调料。

炸灌肠，即可以当下酒菜也可以当小吃，由红薯粉做成，主要味道还要看调(繁：調)制的蒜汁，灌肠的切法也很{hěn}讲究。

芥末墩，材料主要就是大白菜和芥末，甜咸鲜辣，略带点酸，尤其【拼音：qí】是感冒时，来口芥末墩，保bǎo 管你一个喷嚏打出来，感冒跑光光。

老北京宫廷奶酪，由牛奶和米酒（拼音：jiǔ）制成，口（拼音：kǒu）感细腻(繁：膩)软糯，胜过酸奶口味不知多少倍。

北京果脯，也[读：yě]叫蜜饯，有各种新鲜水果加工而成，甜酸适度，非常开胃。

北京茯苓夹饼，是由茯苓粉加精面粉做成薄如白纸的小饼，中间(jiān)加上蜂蜜砂糖和（练：hé）蜜饯松果碎等内料，属于一种(繁：種)宫廷滋补品。

六必居、酱菜园的酱菜，王致和腐乳也都驰名中外，北京人口重，吃饭时都要有些小【拼音：xiǎo】咸（繁：鹹）菜酱菜调口，吃着zhe 才舒服。

北京还有仿膳饭庄、御膳饭庄等等，在地安门一带还有几家四合院私家菜馆，每日定量几桌【读：zhuō】，要想吃到{拼音：dào}，那得提前很多天预定排队。

说了这么多，大家是不（练：bù）是想尽快品尝为快呢？

还有哪些没有想到的，请朋友们在下xià 方留言区补充！

如果喜【读：xǐ】欢请关注、点赞！感谢阅读！

我是延庆人说说自己的感受。现在说不上哪家好吃。主要是现在豆腐都没刚开始的时候种类多了。开始的时候有各种豆腐，现在几乎都是黄豆做的豆腐了

可能是做各种豆腐手续繁多吧！味道嘛，都差不多。区别还(繁体：還)是在卫生。不过种类多是每家都必备的。去豆腐宴吃(繁：喫)饭实惠倒是真的

花钱不多，吃的样[繁体：樣]数多。

可能是做各种豆腐手续繁多吧！味道嘛，都差不{练：bù}多。区别还是在卫生。不过种类多是每家都必备的。去豆腐宴吃饭实惠倒是真《拼音：zhēn》的

花钱不多澳门博彩（pinyin：duō），吃的样数多。