家庭披萨饼的做[读：zuò]法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。下面先说披萨饼胚的做法

披萨主要的底酱有哪几种？怎么做好吃？

披萨的底酱有哪几种，这个通常分为黑胡椒酱，番茄酱，沙拉酱，要说哪一种好吃，我想各人的口味不同，我自己就比较偏爱黑胡椒酱，一般小孩子都比较喜欢番茄酱。酸酸甜甜的嘛。

下面先说披萨饼胚的做（练：zuò）法。

1、所需[读：xū]材料，高筋面粉185克，温水110克，酵母4克，白糖15克，盐2克，黄油（练：yóu）25克(kè)。

2、将面粉，盐，黄油放入一个《繁体：個》大碗中。

3、将澳门博彩酵母用温水化开。倒入面粉中。搅拌（pinyin：bàn）成棉絮。揉成光滑的面团。

4.、揉好的面团盖上保鲜膜，放（读：fàng）在温暖处醒发至2倍大。

5、将醒发好的面团放在案板上，揉搓排压出面团里面的【拼音：de】空气，松弛15分钟。

6、然后将面团擀成面饼，擀成面饼，烘烤的时候{读：hòu}在烤盘上放一层锡纸，刷一层薄薄的色拉油。在放上面饼，用水按压成四周(繁体：週)厚中间薄的饼胚。烘烤的时候用叉子戳一些小洞，防止烘烤的时候面饼里的空气鼓起来。

7、烤箱的温澳门威尼斯人度一般在180度左右，烤5-8分钟。如果烤箱比较（繁体：較）小，就要降低温度延长时间。

然后我们来制作(zuò)披萨配料和酱料。

就以番《读：fān》茄酱的披萨来举例吧。

澳门新葡京所需材料：番茄丁，芝士碎，牛肉碎，火腿丁，黄油[读：yóu]少许，洋葱圈，黑椒酱少许。

1、番茄开云体育开水【读：shuǐ】烫去皮切丁。

2、锅烧热下去黄油，在把番茄倒进去qù 炒碎。

3、再把牛肉碎，火腿丁，炒熟澳门巴黎人。下入（练：rù）黑椒酱搅拌均匀。

披萨配菜就{读：jiù}准备好了。

披萨饼烤到八成熟的时候，将饼胚从烤箱拿出来，先铺上一层芝士碎，在铺上一层碎菜。再铺上一层芝士碎。在烤15分钟左右，香喷喷的披萨就做好了。