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酥脆杂粮《繁:糧》煎饼面糊配方

2025-02-13 20:28:08Family

煎饼果子里的薄脆怎么做?谢谢邀请最简单的办法就是用馄饨皮,直接放油锅里面炸几秒钟就可以了,这是懒人的做法,也是比较方便的做法,但是口感肯定不如自己和面做出来的口感好薄脆的制作方法 1、面粉200克,泡

煎饼果子里的薄脆怎么做?

谢谢邀请

最简单的办法就是用馄饨皮,直接放(fàng)油锅里面炸世界杯几秒钟就可以了,这是懒人的做法,也是比较方便的做法,但是口感肯定不如自己和面做出来的口感好

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1、面粉200克,泡打粉1g,清水100毫升,油2小匙,盐{练:yán}适量澳门新葡京混合揉成光滑的面团,醒发30分钟,最好多醒发一段时间,这样的面比较有延展性

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2、把醒发好的面团拿出来,擀成均匀的圆形薄片,越薄越好,这个就体现了面的延展性,醒发时间久的就比较好擀,还薄而不破。

3、在薄面片的表面,切成自己喜欢的形状和大小,随自极速赛车/北京赛车己喜[拼音:xǐ]欢

4、油锅里倒入足量食用澳门银河油烧至七成热左右,也就是烧至锅里的油微微冒烟的程度,然后遂片下入薄脆坯子,用中大火炸成《读:chéng》金黄色,捞出沥油后就成薄脆了。非常的酥脆,酥的掉渣

山东杂粮煎饼的脆饼怎么做山东杂粮煎饼薄脆做法?

用料 植物油 25克 水 100-120克 盐 2.5克 中筋面粉 250克 小苏打 0.2克(没有可以不加) 杂粮煎饼里的脆饼的做法 将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。容器中放入面粉和小碗中的水揉成滋润的面团尽可能的擀薄,可以用压面机压好的面片根据自己家小锅的大小,用刀切成相应的形状在面片中间切几刀然后放入油锅中炸,正反面都要炸成金黄色颜色不要太浅了,浅了会容易不脆。吃的时候,也不要单独吃,夹在饼里的味道会更好

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