餐饮活动方案怎么做才有吸引力？可以推送几款新品菜单免费品尝，然后赠送菜品小测本（上面印好菜品图案，标上价格及指定消费金额达到多少可以使用）。这样可以带动客源。小本子的好处就是就是消费者暂时用不到可能会推荐给身边的朋友，间接起到广告宣传
餐饮活动方案怎么做才有吸引力？
可以推送几款新品菜单免费品尝，然后赠送菜品小测本（上面印好菜品图案，标上价格及指定消费金额达到多少可以使用）。这样可以带动客源。小本子的好处就是就是消费者暂时用不到可能会推荐给身边的朋友，间接起到广告宣传。至于客源是否留得住就要看服务和口味了。希望对您有帮助，谢谢餐饮行业最好的营销方案是什么样的？
营销做得好，餐厅没烦恼。在这个比创意、拼脑洞的年代，餐饮商家除了深耕产品外，宣传也不能落下，好的创意活动能给餐厅经营锦上添花。今天小餐就来给大家分享一些大牌都在用的餐饮营销案例，细细看一下，说不定就能让你茅塞顿开，灵感爆棚哦！
一、利用“挑战”心理，玩转打折营销
在餐厅营销的手段里，打折促销一直都是有效的，关键在于你怎么玩。如果你还是简单粗暴的直接送折扣，那往往是赔本赚吆喝，玩得多了还自贬身价。但是如果你跳出惯性思维，换种玩法，往往会给餐厅带来意想不到的de 宣传效果！比如说将把打折促销和{拼音：hé}项目挑战结合起来玩。
案例：麦当劳（繁：勞）三口吃完一个汉堡
马来西亚麦当[繁：當]劳店推出{练：chū}了一款新麦香鸡汉堡，这款汉堡一般的汉堡都要大。但是如何才能让消费者更直观的感受到这个变化，并且购买呢？
他们决定不直说，而是消费者一个挑战，让他们自己去感受。这个挑战就是只要【拼音：yào】三[读：sān]口能吃完一个汉堡，就（练：jiù）能免费再领一份。
很快这个活动，就在年轻人间流行起来。大家（繁：傢）很热衷于这种挑战，纷纷在facebook上直播。甚至拉娱乐城动朋友一起比赛。于是三周内，店铺的销售额翻了一翻
这次推广活动，不仅推广了新品{拼音：pǐn}，还让新品成为了畅销品。
分析：人们都喜欢有挑战性的东西，越是得不到的东西就越想要。所以这样的{练：de}打折方[读：fāng]式会比直接（练：jiē）打折更吸引消费者。
普通餐饮店可以怎么玩呢[读：ne]？
如果你（读：nǐ）开的是抄手店，就可以来个“十口抄手”，即十(读：shí)口之内吃完一碗饺子就算挑战成功，成功后可以打折或赠送饮料。
类似的还可以做“一分钟过桥米线”， 能直播一分钟吃完米线的都是英雄，必须免单！龙虾店的话，就来个“一分钟剥[繁体：剝]龙虾比赛”， 获【繁：獲】胜的人剥出的龙虾免费吃等。
二、利用随机事件，引导顾客占便宜
最成功的营销，就是让你的顾客觉得自己占了大便宜，但实际上你却获得了远比一单生意更重要的东西，比如认知度、口碑以及回头客。案例：“吊桥升(繁体：昇)起，啤酒就优惠”活动
在美国，有开云体育一家叫 “险浪冲浪烧烤酒吧”的酒吧，店的位置非常不好，因为离店不远的地[pinyin：dì]方就是一个吊桥，当有船经过的时候，吊桥就会升起五到七分钟，这段时间桥对面的顾客是没办法过桥去酒吧的。
但是这家酒吧却发挥了吊桥的优势，推出了“吊桥升起，啤酒就优惠”活动，在吊桥(繁体：橋)升起的时候，啤酒只卖25美分。因为这个小小的活【读：huó】动把这家酒吧变得人流不断，获得了良好的口（练：kǒu）碑。有不少顾客都觉得这个吊桥的活动实在是太酷了！
分析：吊桥升起是一个随机事件(读：jiàn)，因为没人知道什么时候会有船经过，吊桥多久会吊起来。但是一旦吊起来了，啤酒就很便宜，店里的啤酒（读：jiǔ）优惠就像是一个大抽奖一样，充满了乐趣，也{pinyin：yě}让顾客满怀期待。
营销中，很多玩法【fǎ】是利用了事件的随机性，然后在此基础上设置营销节点，制造卖点。最重要的一点是，这些玩法一定要有（yǒu）新意，并且不断更新。否则很快便会被消费者所厌[繁体：厭]倦。
三：利用表情包营销，抓住年轻人的心
这一届年轻人，作为互联网的原住民，谁的微信里不是收藏了上百个表情包，聊天交友靠它，斗图怼人靠它，调节气氛靠它，表达自我也靠它。一天不用表情包，都觉得煎熬！所以有餐饮品牌就抓住这个契机，利用表情包来做营销，效果（读：guǒ）还不错哦！
案例(lì)：茶颜悦色表情包—茶小颜的日常
今年十月，茶饮品牌“茶颜悦（读：yuè）色”在微信上传《繁：傳》了自己一款表情包：茶小颜的日常（练：cháng）。
从类型上来[繁体：來]看，这是一套静态平面表情包 ，设计感略显稚嫩，但LOGO中的可爱又俏皮的古风少女也吸xī 引了不少粉丝。
这套表情包上线后，茶颜悦色不仅在线上进行了推广，还结合线下门店开展辅助营销——只要在茶颜悦色任意门店出示下载表情包的页面miàn ，即{练：jí}可领取一本茶颜悦色制作的“豆本”。
半个月左右，这套表情包的[读：de]下载量已经破2万，使用量过10万。
分析：有时候（练：hòu），表情包虽然没有直接引导用户购买，但是它却能让消费者记《繁体：記》住你，甚至还可能会因为一款表情包{拼音：bāo}加深对品牌的好感。如果时机正确，推广得当，表情包助推品牌营销也是水到渠成的事情。
除了“茶颜悦色”，其实还有很多品牌都（拼音：dōu）运用了表情包营销(繁体：銷)。比如可口可乐、小茗同学、肯德基叔叔、麦当劳、等，都曾用一套表(繁：錶)情包链接数万忠实用户。
（小茗同学表《繁体：錶》情包）
（星巴克的表情包（练：bāo））
四：利用触点营销，促使顾客复购
通常我们做营销，很大力气都花在了餐厅外，以提高品牌认知度，吸引顾客到店消费。但其实，那些已经进店消费的顾客，也应该是重点营销的对象 ！顾客从进店、点餐澳门威尼斯人、离店，处处（繁体：處）都是可以营销的地方。
顾客进店diàn 前的营销：
比如在顾客进店之前，很多顾（繁体：顧）客在吃饭选（繁：選）择餐厅时，都有选择困难症。但是果你在餐厅门口设置有趣的环节，把消费者的目光吸引过来，那么，就能提高消费者踏进（繁：進）你家餐厅的可能性。
比如，前端时间抖音上比较火的挑战“10秒免单”模式【shì】，就被一些餐（读：cān）厅采用了。不仅吸引了顾客，还能让他们[拼音：men]主动传播，何乐而不为呢？
顾客（练：kè）等位时的营销：
很多餐厅高峰期常常有顾客在门口排队等位的情况。等位时（繁：時）间一长难免引起顾客的抱怨，导致顾客流失。而优秀的餐厅则会利用这一过(繁体：過)程，提升顾客体验。
比如一家烤鱼《繁：魚》店，在排队高峰期会给{繁体：給}排队候餐的顾客发电影票。只要排队时间预计超过2小时，就可以取完排号单先去看一场电影，再回来（繁体：來）吃烤鱼。
这样一来，对于顾客来说，等餐也变成了一种享受。而对于餐厅来说，让顾客提前有所收获，在(pinyin澳门伦敦人：zài)某种程度上也能降低排队流失率的问题。
顾客点餐时的营销[繁体：銷]：
顾客进入餐厅后，接下来就要开始点【练：diǎn】餐了。在这个环节，我们也是可以给顾客制作一些“小惊喜{练：xǐ}”的。
比如天津一家餐馆推出一道菜叫“随心所欲(繁体：慾)”，顾客如果点了这道菜，并《繁体：並》不知道会吃到[读：dào]什么样式的菜，一切都是未知的。
而且，这道菜值多少钱，并不是由{读：yóu}餐厅来[繁：來]定，而是吃这道菜的顾客。顾客觉得值多少钱，就付多少钱。
通常，菜品的定价由餐厅决定，这样的活动，反其道而行之，把主动权交给了顾[gù]客，带来不确定性，也带来意外和惊喜。这跟上面的利[拼音：lì]用随机事件是一个道理。
除此之外，还有就餐时以及就餐后的营销。这些环节的营销，在营销【练：xiāo】学上有个术语，叫“触点营销”。重视[繁：視]这些触点对顾客的体验，并利用一定的营销手段，就能使他们对餐厅形成好印象，进而促成复购。
宣称从不做广告的海底捞，就是“触点营销”的大师，店内每个环节都有营销点。甚至从消费者刚踏上海底捞所在楼层，世界杯海{读：hǎi}底捞服务员对他微笑鞠躬时，营销就开始了。
怎么样，看完以上这些营销案例，你是不是shì 想到了适合自己餐厅玩儿（读：ér）的营销点子呢？
不过最后小餐还是要提醒大家一句，做【拼音：zuò】任何营销的前提是：你的产品一定要能站得住（拼音：zhù）脚。否则，玩再多花样，也是白搭哦。
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