山药汤怎么做素汤好吃（繁体：喫）

山药素汤怎么做最正宗，山药素汤的家常做法？山药素汤的做法1.选择这种铁棍山药，才有滋补作用。2.带上一次性手套，用刨皮刀去皮3.切成细片，因为煮的时间不太长，山药又粉糥，所以片不要切得太薄4.去了皮的

山药素汤怎么做最正宗，山药素汤的家常做法？

山药素汤的做法

选择这种铁棍山药，澳门威尼斯人才有滋补(繁：補)作用。

带上（拼音：shàng）一次性手套，用刨皮刀去皮

切成细片，因为煮的时间不太长，山药又粉直播吧糥，所以片不要切得太tài 薄

去了皮的山药易氧化，切了就马上放入加了水的砂锅（繁体：鍋），直接煮

煮好后，加盐调味，小葱切成葱花，撒【sā】上即可

山药素汤详细制作步骤 1.新鲜山药和胡萝卜分别去皮，切片。

2.香菇泡软去蒂，切片；西洋菜摘取嫩叶[繁：葉]洗净，梗留下备用。

3.锅内放入5杯水(练：shuǐ)烧开，先放入西洋菜梗（gěng）煮20分钟后捞出，再把山药、香菇、胡萝卜放入开水中煮熟，捞出。

4.最后放入西洋菜叶，用调味料（盐5克、香《pinyin：xiāng》油5克）调味就可以了。

用料【读：liào】

山药适当（半[练：bàn]根）

玉米澳门博彩两只（最(读：zuì)好是甜玉米）

胡萝卜澳门永利两[繁：兩]根

土豆一个（繁：個）

盐适当（根据汤的多少）

姜两三片{pinyin：piàn}

山药素食汤(繁：湯)的做法

把山药，土豆，胡萝卜，玉《yù》米洗净切好。（山药土豆胡萝卜切小块，玉米一个(繁：個)切成几截就好）

洗干净姜，切两三片，找一汤锅（砂锅）加水，放入姜（繁体：薑）。

等姜水烧开，放入刚《繁体：剛》才切好的蔬菜们。

大火再次煮沸，然后转小火，放盐（根据水【pinyin：shuǐ】的多少放）。盖好盖子等慢慢小火至少半小时以上。（有时间可以多熬[拼音：áo]一会儿）

最后，关火，吹一[读：yī]吹，尝一{pinyin：yī}尝。感受纯(繁：純)素食带来的美味。此汤比不得其他肉汤鱼汤鸡汤，不过独有蔬菜的清甜在里面，越喝越好喝。

山药有健脾开胃的功效，家里有宝宝，我比较喜欢煲排骨山药汤。（铁棍山药是首选，实在买不到时会购本地山药）

简单做法【拼音：fǎ】如下：

1、排骨砍小块，加料酒，生姜片焯水，去除脏脏德浮末，冲洗(xǐ)入砂锅。

2，砂锅中➕姜片➕一段葱白去腥，大火煮沸(练：fèi)开5分钟《繁体：鈡》，改（gǎi）为小火慢炖1个半小时左右。

3、观察汤变白，排骨香味浓郁时加削好皮切成小段[练：duàn]的山药，继续[繁：續]煮20分钟左右，离出锅前10分{拼音：fēn}钟时加入少许枸杞即可出锅。