烤鱿鱼丝腌制的家常做法大全?材料鱿鱼1条,蒜蓉辣酱半袋,孜然粉或者孜然颗粒少许,油少许做法鱿鱼一条,清洗干净,切出自己喜欢的形状,条、小块都可。把所有的调料和切好的鱿鱼,放进一个碗里抓匀。预热烤箱220度五分钟,烤盘铺上锡纸(不铺也可,纯粹为了好刷)把抓匀的鱿鱼平铺在烤盘上
烤鱿鱼丝腌制的家常做法大全?
材料鱿鱼1条,蒜蓉辣酱半袋,孜然粉或者孜然颗粒少许,油少许做法鱿鱼一条,清洗干净,切出自己喜欢的形状,条、小块都可。把所有的调料和切好的鱿鱼,放进一个碗里抓匀。预热烤箱220度五分钟,烤盘铺上锡纸(不铺也可,纯粹为了好刷)把抓匀的鱿鱼平铺在烤盘上。220度烤10分钟。烧烤鱿鱼怎么腌制?
主料:鱿鱼750克辅料:叉烧酱2汤,匙蚝油1汤匙,料酒1汤匙,姜1汤澳门博彩《繁体:湯》匙,蒜1汤匙,孜然粉1汤匙,白芝麻1汤匙
做法:
1.准亚博体育备材料{读:liào}
2.把鱿鱼清洗(读:xǐ)干净,切块沥干水幸运飞艇分,放入姜蒜蓉,料酒拌匀
3.叉烧(繁:燒)酱和蚝油,拌匀
4.将鱿鱼腌(繁体:醃)制2-3小时
5.在腌制鱿鱼时《繁:時》,把竹签放进清水里泡着
6皇冠体育.把腌制好的鱿鱼块用竹签串着{读:zhe}
7.放在220度预热的烤箱中层烤【kǎo】8分钟
8.取出烤盘,在鱿鱼表面(繁:麪)扫上剩余的腌料,放进《繁:進》烤箱烤5分钟。再取出烤盘,再次在鱿鱼表面扫上腌料,如此重{拼音:zhòng}复2次
9澳门新葡京.最后撒上孜然粉和白芝麻,再进烤箱烤约5分钟,总共烤(练:kǎo)的时间为20分钟
烧烤鱿鱼怎么做好吃?
烤鱿鱼不论是在中式烧烤还是韩式烧烤中出现率非常高的一道菜品,其口味鲜香、没有过多的鱼腥味,是人们烧烤中的最爱的菜品之一。而且鱿鱼的营养价值也很高,其含有丰富的蛋白质,但是其脂肪含量却很低,是一种美味而且有益健康的食材。这道香辣烤鱿鱼,结合了中、韩两种口味,营养丰富,味道鲜美。 材料:鱿鱼须200克 调味料:孜然粉1勺、黑胡椒1勺、料酒1勺、沙茶酱1勺、韩式辣酱1勺、蒜蓉、植物油适量 做法: 1、锅烧热放入植物油烧至7成热,倒入蒜蓉炒香,再放入沙茶酱、韩式辣酱,炒香后出锅; 2、鱿鱼须洗净,加入料酒、孜然粉和黑胡椒腌制10分钟; 3、腌好后用吸水纸吸去料酒等水份,用竹签串成小串; 4、用刷子均匀涂上制作好的酱,放入微波炉烧烤档10分钟即可。 注意: 炒酱的时候火不要开太大,中小火即可,以免把酱烧糊,影响口感营养锦囊: 鱿鱼中含有丰富的蛋白质、大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐,而且其热量与脂肪的含量极低(pinyin:dī)。而且其脂肪里含有的是高(读:gāo)度不饱和脂肪酸和牛磺酸等,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,可以预防血管硬化、胆结石等疾病。而且鱿鱼还有补充脑力、预防老年痴呆等功效。
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