羊肉宜配什么做汤？胡萝卜，羊肉炖胡萝卜绝配，再加点油泼辣子，配上两个饼子，[捂脸][捂脸][捂脸]香的我都饿了。羊肉可以和莲藕？羊肉与藕同食可以不上火。 羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜
羊肉宜配什么做汤？
胡萝卜，羊肉炖胡萝卜绝配，再加点油泼辣子，配上两个饼子，[捂脸][捂脸][捂脸]香的我都饿了。
羊肉可以和莲藕？
羊肉与藕同食可以不上火。 羊肉性温热，吃多了容易上火。中医讲究“热则寒之”的食疗方法，涮羊肉时最好搭配些凉性和甘平性的蔬菜，凉性蔬菜有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等，而红薯、土豆、香菇等是甘平性的蔬菜。 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。莲藕羊肉汤的做法是什么？
羊肉炖莲藕做法：1、水烧开加（练：jiā）入葱白、生姜、料酒【读：jiǔ】，放入羊肉块，氽烫几分钟，捞出（繁体：齣）羊肉洗净血水；
2、锅里加入适量油，放入幸运飞艇[pinyin：rù]冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香小火炒香，放入氽烫好的羊肉爆炒几分钟，喷入料酒；
3、加入适量老抽，炒匀上色，再加入《读：rù》适量生抽、蚝油（练：yóu）、莲藕块、红《繁体：紅》枣继续翻炒均匀；
4、澳门威尼斯人一次性《xìng》加入漫过所有材料的开水；
5、大火煮开，转中小火慢炖1-2个小时，炖至幸运飞艇肉烂汤香{读：xiāng}，加入少许盐调味即可。
羊肉可以和莲藕再一起炖汤吗？
可以一起炖汤，以下是羊肉炖莲藕的具体做法：；材料：羊肉十块左右、莲藕 一节、盐适量。；1、将买来的羊肉用《读：yòng》清水洗干净，开水入锅煮至微微变色，关火，；
2、莲藕洗净，去[读：qù]皮，莲藕里面如果有大(pinyin：dà)量的淤泥，可以切开，用牙刷（pinyin：shuā）刷干净。；
3、莲藕与羊肉入锅[亚博体育繁体：鍋]一起煮，时间的话，莲藕和骨头熟了是最低标准，煮上一个小时。爱喝浓汤的就可以煮久一点，但是，注意加水别干锅了。；
4开云体育、熬好的莲藕排骨汤，已经可{拼音：kě}以看到白色的浓浓的汤汁了，加点盐就可以喝了。
柴鱼莲藕汤的功效与作用？
藕的功效与作用藕，味甘、性寒；归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津；凉血；散瘀；止血。主热病烦渴；吐衄；下血。1.强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血预防贫血，协助肝脏的【读：de】运动。
3.改善肠胃单宁具有消炎（pinyin：yán）和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白（练：bái）质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负（繁体：負）担。
4.止血莲藕对血（pinyin：xuè）小板减少、性紫癜有一定疗[繁：療]效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
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