鸡大胸，鸡小胸肉有何不同？1、鸡大胸的纤维比鸡小胸的粗一些，鸡小胸的口感更好，蛋白质含量更高脂肪更低，属于高级的鸡胸肉。2、鸡小胸肉长在鸡大胸肉内侧，条状，约为鸡大胸的1/7左右。
鸡大胸，鸡小胸肉有何不同？
1、鸡大胸的纤维比鸡小胸的粗一些，鸡小胸的口感更好，蛋白质含量更高脂肪更低，属于高级的鸡胸肉。
2、鸡小胸肉长在鸡大胸肉内侧，条状，约为鸡大胸的1/7左右。
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