蒜香排骨最正《zhèng》宗的做法

椒盐排骨怎么做？请点击右上角的关注按钮，关注「小秀私厨」，定期放送福利。椒盐排骨怎么做？我来分享一下我的做法。椒盐排骨的做法非常多，每个地区都有一套自己的方法，有生炸排骨的做法，也有排骨煮熟后沾上淀粉炸，最后再用椒盐炒的做法

椒盐排骨怎么做？

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椒盐排骨的做法非常多，每个地区都有一套自己的方法，有生炸排骨的做法，也有排骨煮熟后沾上淀粉炸，最后再用椒盐炒的做法。不同地区的人也有自己喜欢的口味和制作方式

总的来说，都很不错(繁体：錯)，不同的风味而已。

我来分享一《练：yī》个我直播吧自己喜欢的方法吧，比较偏广东的椒盐排骨的制作方法。

选澳门银河择肉排，记住一定要选肉排，不要选小排，小排炸出来就没有《yǒu》肉了，肉排剁成小块。

将肉排泡（读：pào）水(练：shuǐ)1小时，捞出排骨后控干水份，然后放入盐和料酒，一个鸡蛋{读：dàn}黄腌制1小时。

将腌（繁体：醃）制好的排骨加入淀粉搅拌均匀。

油幸运飞艇锅烧制150度，下入排骨炸制，大概需要炸8-10分钟左右，小火控制住油（yóu）温，这个过程是为了把排骨彻底炸熟。你会看到排骨的骨头和肉分离开，这个时候就可以捞出来了。

将油温升高至200度，下入刚才已经炸熟的排骨，高gāo 油温将排骨的外皮炸脆。

炸好的排骨{读：gǔ}捞出来备用

准世界杯备洋葱碎，蒜末，辣椒段和{pinyin：hé}姜末还有小葱末。

锅中放底油，煸炒准备好的底料，炒出香味后倒入炸好的排骨，然后撒入椒盐，椒盐从超市买瓶装的成品即可。撒入（pinyin：rù）椒盐后翻炒均匀就可以出锅（繁体：鍋）了。

一道（读：dào）外酥里《繁：裏》嫩、椒盐飘香的排骨就做好了，一口咬下(练：xià)去肉和骨头分开，吃在嘴里满口的浓香。

好吃的椒盐排骨，吃起来吧。

如果(读：guǒ)你喜欢吃排骨，一定不要错过这个美味的做法哦。

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