炒粉皮的做法？用料 粉皮 2-3张蒜 3瓣生抽 适量老抽 适量蒜叶或小葱 适量榨菜丝 适量炒粉皮的做法 将蒜头，榨菜丝和蒜叶或小葱切碎。。粉皮用开水烫一遍，切小方，然后再次用开水烫好。开油锅，略多一点
炒粉皮的做法？
用料 粉皮 2-3张蒜 3瓣生抽 适量老抽 适量蒜叶或小葱 适量榨菜丝 适量炒粉皮的做法 将蒜头，榨菜丝和蒜叶或小葱切碎。。粉皮用开水烫一遍，切小方，然后再次用开水烫好开油锅，略多一点。油热了小锅直播吧翻炒，最好能到粉皮透明或半透明状态(tài)。加适量生抽，老抽提色，用量看个人习惯
同时不停翻炒防止粘底加入榨菜末，翻炒至入味；加蒜末【读：mò】，继（繁：繼）续翻炒至蒜香。如果{拼音：guǒ}喜欢辣味，可加入一些辣油。出锅前加入蒜叶或葱末
小贴士1. 全程不加水，粉皮被热水泡开后，会保留一些水分，所以不需要加水。个人习惯用一般的铁锅做菜，不粘锅的铲勺总觉得不得劲，所以在翻炒的过程中总会在锅底结上薄薄一层，没关系，洗锅子的时候洗掉就好。2.根据个人喜好可以加一些配料，比如虾仁或肉末《mò》，我自己喜欢纯素的，纯的味{读：wèi}道比较下饭
粉皮的做法是什么？
谢谢邀请，粉皮滑嫩好吃，是家中常备菜之一，那么炒粉皮的家常做法是怎么样的呢，想知道就往下看吧！工具(pinyin：jù)材料：
粉皮 葱 姜 蒜 生抽 老抽 胡萝卜 花椒[pinyin：jiāo] 辣椒
操作澳门永利方(pinyin：fāng)法
粉皮热水泡至7，8分发，放入冷水备用。
02
稍微多放点油，放几粒花椒（练：jiāo）爆香，姜蒜炒香，
03
胡萝卜丝炒软（繁：軟）。
04
下粉皮翻炒，放点生抽皇冠体育，老抽。放一点（读：diǎn）点水闷一下。
放入辣椒，断（繁体：斷）生，加一点点盐即可。
本文链接：http://21taiyang.com/Family/8071723.html
大蒜焖粉皮的家(jiā)常做法窍门转载请注明出处来源
