牛肉炖红参好不好？原料有红参30克，牛肉300克。盐、鸡精、料酒各适量，白术、生姜各少许。做法是①牛肉洗净切成块，生姜切片。②牛肉块放炖盅内，加入红参和白术及适量清水，炖至半熟时，加入盐、鸡精和料酒，略搅一下，炖熟即可
牛肉炖红参好不好？
原料有红参30克，牛肉300克。盐、鸡精、料酒各适量，白术、生姜各少许。做法是①牛肉洗净切成块，生姜切片。②牛肉块放炖盅内，加入红参和白术及适量清水，炖至半熟时，加入盐、鸡精和料酒，略搅一下，炖熟即可。功效：含有丰富的蛋白质、氨基酸及钙、铁等矿物质，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效，对孕妇高血压、肝病、糖尿病、贫血、腹胀等均有疗效
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