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家常炖牛(读:niú)肉的做法大全窍门

2025-02-12 01:51:44Family

炖牛肉怎么做?炖牛肉就拿白萝卜为倒,首先将牛肉切成大小均匀的块,漂水血。锅加水直接放牛肉,放姜葱、干辣子干花椒、八角、三奈、香叶、干橙皮(最好是橙皮树叶)水开打血莫,放入白萝卜小火慢炖,炖好关火前五分

炖牛肉怎么做?

炖牛肉就拿白萝卜为倒,首先将牛肉切成大小均匀的块,漂水血。锅加水直接放牛肉,放姜葱、干辣子干花椒、八角、三奈、香叶、干橙皮(最好是橙皮树叶)水开打血莫,放入白萝卜小火慢炖,炖好关火前五分钟放盐鸡精调味即可

家常炖牛肉的家常做法?

准备材料:;牛肉(牛腩) 1000g ;土豆 2个 ;洋葱 2个 ;西红柿 4个 ;胡萝卜 1个 ;葱姜 适量 ;老抽,料酒 各1大勺 ;醋,糖 1小勺 ;番茄沙司,黑胡椒 适量 ;油 盐 ;做法:;1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟,全程用温水清洗干净。;2、配料洗净切块,(土豆块泡清水里)待用。;3、锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,烹人老抽,料酒和一小勺白醋,;4、接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒,;5、挤人番茄沙司(多挤一些),再磨一些胡椒粒炒匀

;6、放葱姜,倒入足够的热水,中大火烧20分钟改小火炖澳门巴黎人1小时左右。;7、出锅前放土豆胡萝卜块加盐烧熟《shú》。;8、等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了

电压锅炖牛肉怎么做?

高压锅炖牛肉怎么做?

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首先,高压锅炖牛肉一定很烂糊,味道开云体育不一定好。分享你一种方法炖牛肉好吃入味还烂糊,准备(读:bèi)一个砂锅,二种炖法。

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第一种,红烧炖牛肉,把牛肉洗净,改刀大块3-5cm,炒锅放油,葱姜大料爆香和牛肉翻炒,加冰糖,加老抽,让牛肉上色入味,翻炒2-3分钟即可,牛肉变色入味。

倒入砂锅中,加水{拼音:shuǐ}过牛肉即可,大火开锅变小火,炖煮40澳门永利分钟/1小时。(按照个人口味可增加时间)。特点,牛肉特别烂糊,汤汁入味。

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第二种,牛肉同上↑洗净改刀大块,放《fàng》入砂澳门新葡京锅添汤,放葱姜,大料,大火开锅改小火40分钟-1小时。

特点,澳门金沙汤汁奶白,牛肉烂糊入味(pinyin:wèi)。

简易版红酒炖牛肉的家常做法大全怎么做好?

材料红酒两小碗(根据牛肉的多少),牛肉1斤,大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,葱断,酱油冰糖适量做法1 把牛肉洗净,切成小方块或者片状。2 锅里放水烧开,沸腾后下牛肉片煮一会儿,等水再开后,漂出多余血沫,直到没有血沫将牛肉倒出,控干。3 另取一锅(最好是砂锅),将控干的牛肉放入,加入大料,花椒粒,辣椒碎,孜然,姜片,冰糖,倒入红酒,少量酱油,盖上盖子中火焖煮一会儿。4 等牛肉7分熟后加入葱断,小火再焖煮一会儿,直到收干汁后就可食用。

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