四川腊肉怎（pinyin：zěn）么腌制

正宗腊肉的腌制方法？1、五花肉洗净切块晾干。2、准备好调料。3、悉数倒入盆中，按摩片刻后盖好盖子，腌制三天。4、这是腌制两天的肉块。5、这是准备风干的腊肉。腊肉正宗腌法？1.猪肉洗净，擦干水分后切成长

正宗腊肉的腌制方法？

1、五花肉洗净切块晾干。

澳门新葡京2、准备好调料{拼音：liào}。

幸运飞艇3、悉数倒入(读：rù)盆中，按摩片刻后盖好盖子，腌制三天。

4、这是澳门新葡京腌[繁体：醃]制两天的肉块。

5、这是准备风干的腊肉。

1.猪肉洗净，擦干水分后切成长条，放入盘中，倒入50度以上的酒泡10分钟；2.起锅烧热后转小火，放入花椒、八角、香叶、桂皮炒香，关火捞出，再放入粗盐，炒干水分捞出；3.粗盐撒入盆中拌匀，再倒入香料、姜、胡椒粉、生抽、冰糖拌匀；4.把肉放入瓦罐，盖盖腌制3天；5.用绳子把猪肉吊起，挂在太阳晒的地方。

腌制腊肉的做法

小贴士用粗粒的海盐腌制出的肉格外香选带娱乐城皮五花肉腌制最佳（jiā）