芹菜煮面条的做（拼音：zuò）法

鸡胸肉面的做法步骤图是怎样的，鸡胸肉面怎么做好吃？简单好学的鸡脯肉面做法：为了省事，就不介绍手工和面、拉面的工序了，可直接到超市或面条铺购买现成的圆面条或担担面条。在这里只交流一下鸡脯肉面卤的制法，遗憾的是平时做饭没有留下图片，待以后有机会再补吧

鸡胸肉面的做法步骤图是怎样的，鸡胸肉面怎么做好吃？

简单好学的鸡脯肉面做法：

为了省事，就不介绍手工和面、拉面的工序了，可直接{pinyin：jiē}到超市或面条铺购买现成的圆面条《繁：條》或担担面条。在这里只交流一下鸡脯肉面卤的制法，遗憾的是平时做饭没（繁体：沒）有留下图片，待以后有机会再补吧。

备料{pinyin：liào}：鸡胸脯肉、香菇、木耳、冬笋、芹菜、洋葱、香菜或香葱。

初加工：鸡脯肉切成指头大小的块用食盐、料酒、老抽腌制上色备用。香菇切丁、木耳切碎、冬笋切丁、芹菜去叶切丁、洋葱切片、香菜或香葱切段。

热锅凉油，下入葱花姜丝蒜粒炒出香味，下入鸡脯肉、四川豆瓣酱翻炒，淋入料酒祛腥，加入食盐、白糖、胡椒粉炒出红油。下入香菇、木耳、冬笋加水以没住原料以上三扁指{练：zhǐ}为准，水开后[繁：後]煮三分钟，下入芹菜、洋葱关火。

取一大碗放入香菜或香葱、少许味精用开水冲化。煮熟的面条用温[繁体：溫]水冲一下降温倒入碗里，浇上【读：shàng】做好的卤汁，鸡脯肉面就成了。

如果家有小孩子或不宜吃辣的人，可在打{dǎ}卤时把开云体育四川豆瓣酱换成甜面酱加黄豆酱，其它不变，做出的味道有点像炸酱面。

做法步骤

　　1.准备（繁体：備）好面条和五花肉丝

　　2.芹菜摘洗干净切段备{练：bèi}用

　　3.准备澳门永利(繁体：備)好葱姜

　　4.面条放入盆里，调入食用油拌均【jūn】匀

　　5.蒸亚博体育锅倒入适量的水，放入笼布{练：bù}

　　6.将搅拌好的面条放入蒸锅中大火蒸8分钟后关火huǒ

　　7.炒锅倒入少许油，下入肉丝煸炒至出（繁：齣）油

　　8.下入【读：rù】葱姜翻炒均匀

　　9.下入芹菜翻炒均匀《繁：勻》

　　10.调（读：diào）入酱油翻炒均匀

　　11.直播吧倒{读：dào}入适量清水翻炒

　　12.调入盐和十三香翻炒均(读：jūn)匀，即可

　　13.蒸好的面条，用筷子充分抖（练：dǒu）散

　　14.将（繁体：將）抖散的面条放入刚才炒菜的炒锅中

　　15.用筷子zi 挑散开，使每根面条都沾上汤汁

　　16.在次放入蒸锅中大火蒸10分钟[繁体：鈡]，即可

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