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酸辣黄瓜的腌制方[读:fāng]法及步骤

2025-02-13 04:07:07Family

酸辣黄瓜条的正确做法是什么?黄瓜味甘,甜、性凉、具有除热,清热解毒、减肥功效的功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜皮所含营养素丰富,但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食

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酸辣黄瓜条的正确做法是什么?

黄瓜味甘,甜、性凉、具有除热,清热解毒、减肥功效的功效。黄瓜{guā}富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维【繁体:維】生素E、胡萝卜(繁体:蔔)素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄(繁:黃)瓜皮所含营养素丰富,但为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。黄瓜的吃法有很多,今天给大家分享一道,我认为最好吃的酸辣黄瓜做法。

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1、食(读:sh极速赛车/北京赛车í)材准备:黄瓜、蒜、小米椒;

2、黄瓜洗净先切成条(根{练:gēn}据黄瓜大小切4瓣或8瓣);

3、再将黄瓜条切成4厘米长【练:zhǎng】段装在大一点的容器里;

4、然后加入两勺盐均匀澳门新葡京的撒在黄瓜条上搅拌均匀,腌制20分钟黄瓜guā 腌出水;

5、蒜切片、小米椒洗净切段备用{yòng};

6、黄瓜腌制好后用清水冲洗干净,沥干水分备用【拼音:yòng】;

7、加入一勺生抽、两勺半醋、一勺白糖(腌黄瓜的时候加过盐了,就不用再加盐了哦);

8、加澳门新葡京入(rù)蒜片跟小米椒;

9、加入三勺辣椒(拼音:jiāo)油;

10、然后(澳门金沙繁:後)搅拌均匀再腌制20分钟;

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11、盛出装盘,酸辣黄瓜就做好了,酸辣入味{读:wèi},清炒爽口,特别好吃,一{yī}个人能吃完一大盘。

12、喜欢这个酸辣黄瓜澳门永利的朋友按照上面的做法试试吧。欢迎大家在留言里讨论补充,喜欢的话记得关注西安美食达人圈查看更[读:gèng]多美食菜谱哦~

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