冷冻虾为什[读：shén]么有苦味

虾发苦怎么回事？虾发苦了，是虾变质了，虾放的时间长了虾体内的物质和蛋白质发生了变化不要吃了。做坏了发苦的虾能吃吗？　　虾坏了是不能食用的。　　虾坏了，也就是变质了，里面会有大量的细菌繁殖的，食用后会对身体有害

虾发苦怎么回事？

虾发苦了，是虾变质了，虾放的时间长了虾体内的物质和蛋白质发生了变化不要吃了。

　　虾坏了是不能食用的。　　虾坏了，也就是变质了，里面会有大量的细菌繁殖的，食用后会对身体有害。可能会导致急性胃肠炎，进一步可能会导致脱水，电解质紊乱等。　　虾的保鲜方法：　　

1.先买澳门威尼斯人来保鲜袋，最好是加厚的，大小根据自己的需求所{拼音：suǒ}定。　　

2.把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，摆直放入袋子，用透明胶封好。　　

3.直接澳门博彩放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候拿出来用水泡一下（pinyin：xià）即可。

大家好，我是一位美食领域创作者，很高兴能为你解答，希望能帮到忙。

首先看你说的什么虾，一般虾的澳门新葡京虾尾是不会苦的，除非虾尾肉变质了[繁：瞭]，那样的话一定不要多食