100毫升纯（繁体：純）牛奶含钙

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牛奶中有钙吗？

牛奶含有丰富的钙，纯：生牛奶含钙较高

纯牛奶和高钙奶是牛奶类产品中最常见的品种，其区别为：

1、生shēng 产加工工艺方面(miàn)：纯牛奶是将原奶经过超高温瞬时灭菌，再进行无菌灌装而成，高钙牛奶可以采用同样的工艺，也可能采用巴氏杀菌工（练：gōng）艺制成，但用巴氏杀菌工艺制成的高钙牛奶需冷藏，而且保质期很短；

2澳门博彩、产《繁体：產》品类别不同：纯牛奶属于牛奶类，而高钙牛奶属于调制牛奶；

3、产品配方不同：纯牛奶的原料只有生牛乳，不添加任何添加剂直播吧，而高（练：gāo）钙牛奶除了生牛乳外，还有会添加乳钙或碳酸钙、维生素D、食用增稠剂、乳化剂等物质；

4澳门新葡京、钙含量不同：纯牛奶的钙质含量大约为100mg/100g左右，而高钙牛奶的钙质(繁体：質)大约为130mg/100g左右，比纯牛奶的钙质高20-30%；

5、口感有差异：纯牛奶的口感滑爽，高钙牛奶则有粉感，不如纯牛奶顺口。

1、产品类别不同：纯牛奶属于牛奶类，而高钙奶是通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值，属于调制牛奶；

2、产品配方不同：纯牛奶的原料只有生牛乳{拼音：r澳门巴黎人ǔ}，不添加任何添加剂，而高钙牛奶除了生牛乳外，还有如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、乳钙、柠檬酸钙等。目前，添加剂用得比较多的是碳酸钙和乳钙；

3、钙含量不同：纯牛奶的钙质含量大约为100mg/100g极速赛车/北京赛车左右，而高钙牛奶钙含量最起码必须达到120mg／100g，比纯（繁：純）牛奶的钙质高20-30%；

4、口感有差chà 异：纯牛奶的（练：de）口感滑爽，高钙牛奶则有有额外的添加物，不（读：bù）如纯牛奶顺口。