香辣虾怎么做最好吃？干烧香辣虾材料：鲜虾、葱姜蒜末。调料：郫县豆瓣酱、番茄酱、料酒、糖、盐。做法：1、鲜虾剪掉虾脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分2、锅中倒油，七八成热时将虾倒入，炸至变红后即捞出3、锅中留少许底油，小火煸香葱姜蒜末4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒最后调入适量糖和盐，翻炒均匀即可
香辣虾怎么做最好吃？
干烧香辣虾材料：鲜虾、葱姜蒜末。调料：郫县豆瓣酱、番（读：fān）茄酱、料酒、糖、盐。
做法：
1、鲜虾剪掉虾[xiā]脚、虾须，去除泥肠，洗净，然后用厨房纸巾抹干水分
2、锅中倒油，七八成热时将虾（读：xiā）倒入，炸至变红后即捞出
3、锅中留少许{pinyin：xǔ}底油，小火煸香葱姜蒜末
4、倒入郫县豆瓣酱和炸好的虾，转中火，烹入料酒和番茄酱快速翻炒最后调(直播吧diào)入适量糖和盐，翻炒均匀即可。
香辣虾原料{liào}：
虾、辣酱、豆豉酱、香芹、葱（繁体：蔥）、姜、蒜、红彩椒、绿彩椒。
做法(读：fǎ)：
1、将虾洗净剪去虾[拼音：xiā]须
2、加一点绍酒胡椒粉，用淀粉将虾抓(读：zhuā)匀
3、干辣椒剪成极速赛车/北京赛车（练：chéng）小段备用
4、红彩椒切成菱形xíng 块、绿彩椒切成菱形（读：xíng）块、葱切段、姜切末，蒜切片，芹菜切段
5、锅{pinyin：guō}热后做油
6、澳门银河待油变温放入《读：rù》腌好的虾，略煎一下
7、将花椒、大料、小茴香放入碗中做【练：zuò】好料头
8、热锅内做油，油变温后放入刚才做好【hǎo】的料头
9、倒入煎好的辣椒（jiāo）段煸出香味
10、放入（练：rù）蒜片、葱姜末炒出香味
11、放入辣酱炒出红油
12、倒入豆豉酱，炒出{pinyin：chū}香味
13、倒入煎好的虾《繁体：蝦》
14、翻炒均匀，水淀粉勾（gōu）薄芡入味
15、倒入香芹段、红绿彩椒块[繁体：塊]
16、翻炒均匀出锅撒香葱装[繁：裝]盘即可。
香辣黄金虾材料：虾，面包糠，红《繁：紅》辣椒，鸡蛋。
调料：盐，胡[繁体：鬍]椒粉，料酒，鸡粉，生粉。
做{练：zuò}法：
1.将虾剪去须、脚，冲洗干净辣椒切末备（读：bèi）用。
2.在处理好的【拼音：de】虾中加入盐，料酒，鸡粉，胡椒粉腌渍片piàn 刻，加入[读：rù]蛋清拌匀，拍上生粉。
3.炒锅倒入适量油(油可以稍微多放一些{练：xiē})，烧至七成热，放入腌渍好的鲜虾xiā ，炸至变色成熟，捞出。
4.留少许油烧热，放入红辣椒末炒香(辣椒的量随个人喜好{读：hǎo}增减)，加面包(练：bāo)糠小火略煎至金黄色，倒入虾快速翻炒均匀即可。
香辣盆盆虾[繁体：蝦]原料:
青虾250克、葱{繁：蔥}姜蒜、花椒、麻(读：má)椒、八角、干辣椒、青笋、生菜、麻辣烫火锅料、盐、生抽、糖、料酒{pinyin：jiǔ}、鸡汤。
做（拼音：zuò）法：
1、青虾去沙{pinyin：shā}线处理干净。用少量的盐和料酒腌《繁体：醃》制15分钟（繁体：鈡）左右。不要太久，以免不鲜。
2、配菜提tí 前准备好，干辣椒剪成段，葱姜蒜切片，青笋(繁：筍)切成丁，花椒麻椒八角备齐。
3、热锅凉油，小火下入[读：r澳门永利ù]花椒、麻椒、八角、煸出香味。
4、放入【读：rù】干辣椒，小火煸出香味。
5、放入rù 火锅料，我用了半袋，品牌是友联的。在放入葱姜蒜炒香。
6、炒化火锅《繁体：鍋》料，放入青虾，大火翻炒。
7、下入青笋丁，倒入生抽、少量的(练：de)糖，盐调味，迅速翻炒均匀。
8、加入适量的鸡汤，没有可用热水代替，适当略煮片刻，时间不（练：bù）用太长。
9、生菜垫盘底，码上虾，青笋澳门威尼斯人丁放在中间，点缀香菜，撒上少【读：shǎo】许白芝麻即可。
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