中（读：zhōng）华草龟怎么杀来煮

草龟怎么煮？草龟是非常有营养的一种食物。我建议你最好是做个草龟汤，这样可以将草龟中的营养非常好的保存下来，然后可以非常好被我们吸收。【具体做法】1.首先将草龟的龟壳砸破，然后小心的再用小刀刮净壳内肉，这个时候要注意安全避免小刀划伤手

草龟怎么煮？

草龟是非常有营养的一种食物。

我建议你最好是做个草龟汤，这样可以将草龟中的营养非常好的保（读：bǎo）存下来，然后可以非常cháng 好被我们吸收。

【具（拼音：jù）体做法】

1.首(pinyin：shǒu)先将草龟的龟壳砸破，然后小心的再用小刀澳门金沙刮净壳内肉，这个时候要注意安全避免小刀划伤手。

2.清理好以后洗《xǐ》净五脏，特别是要将头尾、脚尖、胆、龟皮，都剁[pinyin：duò]成小块放在旁边(繁体：邊)备用。

3.接着将葱白[读：bái]切成条，生姜拍破放在盘子里备用。

4.点火将锅烧热，然(rán)后将猪油倒锅内烧(繁：燒)热，油（练：yóu）热后把葱、姜倒入锅内煸炒出香味。

5.将龟肉用【读：yòng】热油炸一会，肉变色以后（繁：後）就可以加《读：jiā》精盐，放适量水，然后用沙锅煨至烂熟。

6.等到（读：dào）水都被吸开云体育收以后就可以加味精翻匀装入盘中。

如此一道美味的《de》草龟美食就可以上桌了。

乌龟与甲鱼有些相似，日常滋补食用，人们吃甲鱼比较多，若作为清热解毒养生的药用，则多选乌龟。

澳门新葡京乌龟煲汤，与甲鱼也差不多，一《yī》只乌龟没多少肉，炖时可以放几块排骨，与排骨一起炖汤，增加鲜味。

炖法与平常的[读：de]炖汤也差不多。

【主要食材】：乌龟两只、排骨一根、姜片5片

【调味料】：料酒1勺、食用盐适量

【制（繁：製）做方法】：

1、猪排骨一根洗净，剁成块，在滚水中氽去血水，再用清水洗净后放入锅里，加入{读：rù}适量的清水、姜片《piàn》开始炖。

2、乌龟宰杀好后，剁成【读：chéng】块，锅中烧热油，把剁好的乌龟放入爆香，放点料酒除腥。（不想在《读：zài》锅里爆一下，可以省略这步，直接放入盛有排骨（练：gǔ）的汤锅）

3、等排骨汤烧[繁体：燒]滚水，小火熬20分钟后，放入爆香的（拼音：de）龟肉一起炖至熟，熟后放适量食用盐调味。

【Tips】：

乌龟即可作平常的食用，也可作药用。药用时，我一般是用土茯苓一起炖，清热解毒去湿气。

【主要食材】：乌龟一只、土茯苓50克

【调味料】：食{拼音：shí}用盐适量

【制做澳门永利方法】：

1、在锅中倒入适量清水，随即将乌龟放《fàng》入锅中，待其爬行，水温渐渐升高澳门巴黎人，乌龟便会将尿排出。水滚时，乌龟已死亡，随即捞起，擦洗干净，用刀将龟破开两边后斩为件，放在瓦煲内。

2、土茯苓洗干（读：gàn）净后，也放入瓦煲里，加适[繁体：適]量清水，先用猛火煲至翻滚，再改用小火熬约5小时，用精盐调好味，倾入汤盆中即可食用。

【Tips】：

乌龟煲汤，我只做过这两种，别的就不介绍了，仅供题主参考。

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