红烧鱼头豆腐的家常做法？准备工作：鱼头先用料酒，细盐涂抹腌制10分钟。豆腐切小方块、大蒜用刀拍裂、香葱切段、姜切片、红椒切片红烧鱼头豆腐步骤1锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎步骤2
红烧鱼头豆腐的家常做法？
准备工作：鱼头先用料酒，细盐涂抹腌制10分钟。豆腐切小方块、大蒜用刀拍裂、香葱切段、姜切片、红椒切片红烧鱼头豆腐步骤1锅烧热，放入1大匙油烧热，放入沥净水的豆腐块小火慢煎步骤2红烧鱼头豆腐的做法图解中途用筷子翻动，让四面都煎成金黄色步骤3热锅热油，放入擦干水份的鱼头小火慢煎步骤4煎完一面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开步骤5加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火步骤6最后加入青葱段及水淀粉勾芡，装盘后表面摆上红椒装饰烹饪技巧南豆腐比北豆腐嫩，煎的时侯把水份沥干才不会溅油，也不要煎的太老了，表面金黄色定形即可红烧鱼头豆腐怎么做的？
准备工作：鱼头先用料[读：liào]酒，细（繁：細）盐涂抹腌制10分钟。豆腐切小方块、大蒜用刀拍裂、香葱切段、姜切片、红椒切片
红世界杯烧鱼头豆《dòu》腐步骤1
锅烧热，放入1大匙油烧热，放{拼音：fàng}澳门新葡京入沥净水的豆腐块小火慢煎
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红烧鱼头《繁体：頭》豆腐的做法图解
中途用筷子翻动，让四面都（pinyin：dōu）煎成金黄色
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热锅热油，放入擦《cā》干水份的鱼头小火慢煎
步骤4
煎完一《读：yī》面后，反面煎并放入姜片同煎，煎好后加入清水煮开
步骤（繁：驟）5
加入煎好的豆腐及所有调味料，大火煮开后转小火{拼音：huǒ}
步(pinyin：bù)骤6
最后加入青葱段[读：duàn]及水淀粉勾芡，装盘后表面摆上红椒装饰
烹饪技巧
南豆腐比北豆腐嫩，煎的时侯把水份沥干才澳门巴黎人不会溅油，也不要(pinyin：yào)煎的太老了，表面金黄色定形即可
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