云南满泽皂角米单荚好还是双荚的好？按形态，皂角米可以分为单荚、双荚。单荚薄的像片纸，双荚又饱满又厚实，不论是质量还是口感，都是双荚为优。按大小，皂角米可以分为小籽，中籽，大籽。需要注意的是，现在小籽中籽很多造假的，就是加糖、明矾、明胶，让它变大变重，冒充大籽卖，自己买的时候要注意区分
云南满泽皂角米单荚好还是双荚的好？
按形态，皂角米可以分为单荚、双荚。单荚薄的像片纸，双荚又饱满又厚实，不论是质量还是口感，都是双荚为优。按大小，皂角米可以分为小籽，中籽，大籽。需要注意的是，现在小籽中籽很多造假的，就是加糖、明矾、明胶，让它变大变重，冒澳门威尼斯人充大《dà》籽卖，自己买的时候要注意区分。
云南产单亚博体育荚皂角米，贵州产双[繁体：雙]荚皂角米。单荚口感弱一些，双荚大籽质量好相对更贵一些。
做法都是一样的，先{幸运飞艇读：xiān}提前泡发，然后炖煮加糖。
也遇到过土[读：tǔ]豪，买几百块一斤的双荚大籽皂角米掺在米中煮饭吃……
皂角米成都哪里有买？
我买的是金缘雅韵皂角米，是贵州毕节野生的双荚皂角米双荚皂角米多为贵州毕节地区野生的，颗粒相对饱满，植物胶原蛋白含量更高，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠；泡发率可达5-6倍。单荚大部分都是云南梁河野生的，很少有栽培的，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓；泡发率没有双荚的高，为4-5倍。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。皂角米在市面上通常是以干品出售
孕妇可以适量食用皂角米，开云体育而生产后的新妈妈更加适合吃，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳{拼音：rǔ}汁畅通。
皂角米单荚跟双荚哪种好？
皂角米单荚比双荚的好，皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。分为双荚皂角米和单荚皂角米。单荚的价格更高一些，两种总体营养都差不多。双荚皂角米多为云南和贵州产出的，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠；泡发率没有单荚的高，为4-5倍单荚大部分都是云南梁河产出多一些，很少有栽培的，植物胶原蛋白含量更高，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑、味道更浓，泡发时间短，泡发率可达5-6倍，比较稀少，价格也更高，但总体营养都差不多。我用的是农市乐皂角米，是云南野{拼音：yě}生的双荚皂角米。晚上睡觉前把干皂角米洗净 ，用冷水浸泡起来，顺便泡点自己喜欢的银耳或者莲子哦，早晨起来把发泡好的皂角放（练：fàng）进电饭锅或者点汤锅里（繁：裏）面煮30分钟左右，放自己喜欢的，莲子、银耳、红枣、大米、蜂蜜太美味啦！
皂角米单荚跟双荚哪种好？
皂角米单荚比双荚的好，皂角米俗称雪莲子、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。分为双荚皂角米和单荚皂角米。单荚的价格更高一些，两种总体营养都差不多。双荚皂角米多为云南和贵州产出的，颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯、有嚼劲米的功效与作用(pinyin：yòng)： 1、性味归（繁：歸）经：辛，温，有毒。 ①《纲目》：辛，温，无毒。 ②《本草经疏》：味辛咸，温，有小毒。 ③《本草汇言[读：yán]》：味辛甘，气温，无毒
2、功能主治：润燥通便幸运飞艇，祛风消肿。治大[pinyin：dà]便爆结，肠风下血，下痢里急后重，疝气，瘰疬，肿毒，疮癣。 ①《本草图经》：核中白肉，入治肺药。又炮核取中黄心，嚼饵之，治膈痰吞酸
②李杲：和血润肠。 ③《纲目》：治风热大肠虚秘，瘰疬、肿毒、疮癣。
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