蛇焖鸡怎么做？蛇焖鸡的制作方法： 1、将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净。2、蛇肉去皮，洗净。3、将蛇肉切成寸段，焯水洗净。4、取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤，慢火炖1.5小时，加精盐、味精调味即成
蛇焖鸡怎么做？
蛇焖鸡的制作方法： 1、将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净。2、蛇肉去皮，洗净。3、将蛇肉切成寸段，焯水洗净。4、取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加料酒、葱姜、胡椒【jiāo】粒、高汤，慢火炖1.5小时，加精盐、味精调味（读：wèi）即成。蛇焖鸡的制作要诀：蛇去[拼音：qù]皮焯水去臊味，老鸡选3年以上的
营养价值：此菜具有养气血，通血脉的作用。适用于治疗病久体弱、血脉不通、肢体麻木、头晕乏力。
油焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频？
主料（读：liào）
鸡(繁体：雞)腿
3个《繁体：個》
辅料{读：liào}
盐{练：yán}
适量(pinyin：liàng)
料{练：liào}酒
适量liàng
姜(jiāng)
适[繁体：適]量
葱[繁体：蔥]
适(shì)量
蚝油{pinyin：yóu}
适[繁体：適]量
生{拼音：shēng}抽
适量【读：liàng】
步幸运飞艇骤《繁：驟》
1极速赛车/北京赛车.展示一下需要的调《繁体：調》料
2.在鸡腿的正反面各切一刀，然后在（练：zài）鸡腿上抹【读：mǒ】上一层盐(繁体：鹽)，放入料酒，少许的生抽，最后放上葱姜，给鸡按摩几分钟，腌制3个小时，（也可更长）
3.高压锅放{拼音：fàng}入少许的油，不要{读：yào}太多，因为鸡（繁：雞）皮也会煎出许多油。鸡腿依次码放
4.盖上锅盖，中火，等上气后，闷个7～8分钟就可以(读：yǐ)出锅了
5.若鸡肉味道淡，可以蘸着番茄酱{练：jiàng}吃，也是非常美味的
蚝油焖鸡翅是怎么做的？
食材明细鸡中翅十只蒜适量香葱适量八角一只香菜适量味蚝鲜四小匙料酒一小匙米醋一小匙盐小半匙咸鲜口味焖工艺十分钟耗时简单难度蚝油焖中翅的做法步骤蚝油焖中翅的做法步骤：1 1买回澳门新葡京来的中翅，清洗[拼音：xǐ]后两面改刀，容易入味。蚝油焖中翅的做法步骤：
2澳门新葡京 2鸡翅和水一起入锅，焯水。蚝油焖中翅的做《zuò》法步骤：
3 3取一小碗倒四小匙蚝油{练：yóu}，料酒、米醋《拼音：cù》，加水半碗调匀。蚝油焖中翅的做法步骤：
4 4准备好的香葱、八角、和蒜。蚝油焖（繁：燜）中翅的做法步骤：
5 5不粘锅加热入油，煎制鸡翅。蚝油焖中翅的{de}做法步骤：
6 6煎至鸡翅两（繁：兩）面微黄，放锅一边。入配料煸香。蚝油焖中翅的做法步骤：
7 7加入步骤3准备好（hǎo）的调料。蚝油焖中翅的做法步骤：
8 8小火焖至汤汁适当即可，加盐和香菜调味就可出(繁体：齣)锅。（也可[读：kě]直接把香【读：xiāng】菜装盘。）小窍门焖的时候要翻一下鸡翅。两面入味。
楚湘油焖鸡的做法？
姜蒜末蚝(繁体：蠔)油
小[读：xiǎo]米辣
草果【拼音：guǒ】粉
香茅(柠（繁体：檸）檬草)
金芥
香{读：xiāng}柳
土豆（读：dòu）
淘（读：táo）米水
鸡腿肉(鸡（繁：雞）胸肉)
丝瓜{拼音：guā}
番澳门威尼斯人（fān）茄
食用[读：yòng]油
三花淡奶(牛奶、椰奶可替代（读：dài）或混合)
香葱（繁体：蔥）
芝麻
油焖（繁体：燜）鸡的做法
【食材处理】干香茅淘宝可以买到，金芥和香柳liǔ 就云南只有南部一带才有，在昆明也只有几个很大农贸市场会卖。金芥的味道有点（读：diǎn）像是罗勒(九层塔、金不换)，如果追求菜品味道完整度可以用罗勒代替。油焖鸡的做法 步骤1
随便切qiè 油焖鸡的做法 步骤2
先切蒜末，让蒜与空气充分氧化，蒜香{练：xiāng}才更浓郁【姜【练：jiāng】蒜用量大】。香茅、金芥、香柳、小米辣切碎。【香茅、金芥、香柳承担着这道菜的异域风情，依个人口味可酌情删减或加量】油焖鸡的做法 步骤3
土豆切块，用淘米水泡5 分[读：fēn]钟。油焖鸡的做法 步骤4
鸡腿肉切大块(繁体：塊)，喜欢吃肉又怕剔骨麻烦，可以用鸡胸肉加持。
芋头焖鸡的家常做法大全怎么做好吃视频？
答：用料主料鸡腿2个辅料黑木耳1把红葱头1个香菇1把柿子椒1个调料色拉油适量食盐适量酱油适量姜适量蒜适量干辣椒适量料酒适量蚝油适量白糖适量水适量油焖鸡的做法1.鸡腿洗净切段，加酱油，蚝油，盐，料酒，姜片拌匀，腌半小时2.黑木耳用盐水泡发，洗净撕成小块，青椒切块，洋葱切末3.香菇盐水泡发（水留用）4.起油锅，油热放入干辣椒，蒜片，洋葱末爆香，放入鸡块煸炒，待表面发黄时盛出5.再起油锅，将香菇，木耳，青椒放入煸炒，倒入去掉沉淀物的香菇水，大火烧开6.放入盐，糖，酱油，全部融和后倒入鸡块，中火焖15分钟即可电压力锅焖鸡的做法是什么？
第一步 买3斤左右的鸡，清洗干净用盐鸡粉耗油葱姜蒜白糖料酒，抹匀腌制2小时 第二步 电饭锅擦干水分 第三步电饭煲选择肉类鸡 第四步 用鸡油在电饭煲里煎出油，放入鸡，加入提前泡好的姜葱味极鲜水闷一次跳了再闷一次就可以了电饭煲焖鸡的家常做法大全怎么做好吃？
用料： 盐:5克老抽:少许三黄鸡:400克蚝油:一汤匙葱:15克姜:10克蒜头:10克香菇:6个步骤：1准备好图中的材料2将鸡洗干净，用耗油，盐，老抽腌一个钟，香菇泡发3锅内倒入少许油4将鸡，香菇，葱，蒜头放入锅内5按鸡肉键6香喷喷的鸡出锅啦本文链接：http://21taiyang.com/Family/7602241.html
烧鸡能放《fàng》蚝油吗转载请注明出处来源
