干香菇可以跟什么食物一起做汤？主料鲢鱼头1个辅料干香菇8朵北豆腐1盒调料食盐1茶匙葱3段姜3片干香菇汤的做法1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）
干香菇可以跟什么食物一起做汤？
主料鲢澳门巴黎人（繁体：鰱）鱼头1个
辅[繁幸运飞艇：輔]料
干(繁：幹)香菇
8朵（拼音：duǒ）
北豆（练：dòu）腐
1盒
调料（练：liào）
食盐(yán)
1茶匙（拼音：shi）
葱(繁体：蔥)
澳门新葡京3段（pinyin：duàn）
姜【练：jiāng】
3片
干香菇汤的（读：de）做法
1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的澳门巴黎人水《shuǐ》分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净
2.煎锅中倒入油，待7成热时，放澳门新葡京入鱼头用中火双面煎黄（每面约3分钟）。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入(pinyin：rù)足量开水没过鱼头
3.再放[读：fàng]入香菇，盖上盖子，炖煮50分钟
4.调入盐，放入【拼音：rù】豆腐继续煮3分钟即可
鸭肉和干香菇可以一起炖吗？
可以的，可以做成香菇炖鸭肉食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：鸭肉500克、干香菇200克、土豆一个、萝卜半根、花生油适量、大葱适量、大蒜适量、胡椒粉适量、姜两片、生抽适量、老抽适量、姜粉适量、盐3克、料酒适量。1、第一步准备好材料，放一旁备用。2、香菇洗净，泡发，煮10分钟。3、鸭肉洗净焯水，焯水后捞出4、然后使用菜刀把大葱，大蒜，姜切好，放一旁备用。5、锅内放油加热，放入姜片{piàn}，大【练：dà】葱，蒜翻炒。6、放入香菇，炒好后盛出备用。7、锅内放油加热，放入鸭肉，香菇，生抽，老抽，姜粉，胡椒粉，盐，料酒，翻炒均匀
8、加水煮开，换小火炖半小时。9、放入《读：rù》切好的土豆[读：dòu]，胡萝卜，继续炖《繁体：燉》20分钟。10、盛出，撒上香菜，完成。
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