吃什么鱼对身体好？肉也鲜美营养又高的七种鱼鱼肉作为白肉的一种，营养价值非常高，每次逛菜市场的时候，市场小贩总会问你要什么鱼，他们那里鲶鱼、鲫鱼、黄花鱼、鲳鱼什么都有，这些都是常见的鱼，也是数量比较多的鱼，但是，在我们国家其实还有几种鱼平时市面上见不到，但是在人们的心目中，他们的肉更加鲜美，甚至有网友说道，这些鱼怎么可能有人全吃过
吃什么鱼对身体好？
肉也鲜美营养又高的七种鱼
鱼肉作为白肉的一种，营养价值非常高，每次逛菜市场的时候，市场小贩总会问你要什么鱼，他们那里鲶鱼、鲫[繁体：鯽]鱼、黄花鱼、鲳鱼什么都有，这些都是常见的鱼，也是数量比较多的鱼，但是，在我们国家其实还有几种鱼平时市面上见不到，但是在人们的心目中，他们的肉更加鲜美，甚至有网友说道，这些鱼怎么可能有人全（读：quán）吃过。
尖【拼音：jiān】嘴
这种鱼又被叫做红嘴鱼，这种鱼是大家内心公认的最好吃的鱼之一，肉瘦少脂肪，口感细腻，味道绝对地（练：dì）道，也不会很腥，清蒸、红烧(繁：燒)、煎、炸都可以，价格嘛(ma)，当然也很可观，一般来说它都会被腌成咸鱼，那怕是永无翻身之日阿，除非有人吃，因为喜欢喜欢呆在水温低的地方，而且在东北比较多。
七色鱼
这种鱼最通俗的说法《读：fǎ》就是虹鳟鱼，因成熟个体沿侧线有一棕红色纵纹，似彩虹，故又叫做七色鱼，主要生活在低温淡水中，对养殖水域的水质要求较高。这种鱼肉多，刺软，少腥味，一般都用于油炸[读：zhà]酱渍虹鳟鱼块、生鱼片、酱渍酥鱼《繁体：魚》、 盐渍鱼子等，甚至在今年8月份的时候被归到“三文鱼”还引发了全国争议。
星点(繁体：點)笛鲷
这种（繁：種）鱼因为鳍是黄色的，又被称做“白点仔”或“黄翅仔”，价格也是非（读：fēi）常离谱，一般都千元起卖，是一yī 种比较少见的高端适用于，肉质鲜美，多以清蒸为主。
松幸运飞艇江鲈[繁：鱸]鱼
这类鱼现在应该很少吃的了，应为已《读：yǐ》经（繁：經）被列为中国《繁体：國》国家二级保护动物，肉质鲜嫩，非常有味道，就连杜甫、白居易、韦应物、罗隐、苏东坡、陆游等或作文，或咏诗，赞赏松江鲈鱼。其中苏东坡的《后赤壁赋》中“巨口细鳞，状似松江之鲈”的记述就是说的它。
抗澳门新葡京浪鱼《繁体：魚》
体细长而略侧扁，整个身体轮廓犹如 一狭长的de 纺锤形，别看个小，浓缩都是精华，肉很鲜美，现在基本上很少能碰到了，抗浪鱼（读：yú）肉非常鲜美，烹食不破取肚杂，可煮、炒、焖、蒸吃，以油煎和用炭火烧吃，味道简直不要太好。
鲥（shí）鱼（繁：魚）
鲥鱼的肉味甘、性平，归脾、胃经，能温中开胃，补益虚劳、强壮滋补、温中益气、暖{拼音：n澳门巴黎人uǎn}中补虚、开胃醒脾、清热解毒、疗疮。宜连鳞蒸食，鲥鱼蒸后，以其流下之油，可涂抹烫伤处。但在八十年代后，就差不多绝迹了。
鳜(桂澳门新葡京)鱼（繁：魚）
“桃花流水鳜鱼肥”，指的就是在农历三月是鳜鱼鲜美的时刻。鳜鱼生长《繁体：長》快，品质优良。肉嫩无小刺，鳜鱼分布很广，除青藏高原外，分布于全国各主要水系，各大河流水{读：shuǐ}系及各淡水湖泊中均（拼音：jūn）有繁殖
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