食品标识违法行为有哪些?不适用。现制现售食品属于即食食品,只有预包装食品才需要符合标识管理规定。上海地方标准DB三一/二0二漆-二0一四《食品安全地方标准即食食品现制现售卫生规范》,里面对现制现售的标签有相应规定,不过是地方标准
食品标识违法行为有哪些?
不适用。现制现售食品属于即食食品,只有预包装食品才需要符合标识管理规定。上海地方标准DB三一/二0二漆-二0一四《食品安全地方标准即食食品现制现售卫生规范》,里面对现制现售的标签有相应规定,不过是地方标准。这个标准适用于在同一地点从事即食食品的现场制作、现场销售,但不提供消费场所和设施的加工经营方式。包括专门从事食品现制现售的店铺;超市、商店和市场内的食品现制现售区域;餐饮服务单位内专用于食品现制现售的区域;但不适用于食用农产品的初级加工和饮用水的现制现售,也不适用于从事食品现制现售的摊贩所以要看当地有没有相关符合的执行标准。食品标识实际上就是食品标签,只有预包装食品需要按规定执行。需要符合GB-二吧050-二0一一《食品国家安全标准——预包装食品营养标签通则》
生产者使用非法食品添加剂属于什么性质的违法行为?
根据食品产品质量标准-《食品安全国家标准》,可以在食品中添加相应种类和数量的防腐剂、色素、甜味剂、鲜味剂、增稠剂、基质等食品添加剂。不同的食品种类允许添加的添加剂种类不同,超过允许的添加范围就是违法行为,超过允许的添加量也是违法行为,在允许的可添加范围内属于正常添加。本文链接:http://21taiyang.com/Family/7548151.html
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